35 טונות של DATEM שנשלחו למצרים מגדילים את ענף האפייה

הכרזנו על המשלוח האחרון של 35 טון של DATEM E472E (אסתרי חומצה טרטרית של דיאצטיל של מונו ודיגליצרידים) ללקוח מפתח במצרים. משלוח זה תומך בענף האפייה המשגשג ברחבי צפון אפריקה.

הלקוח המצרי שלנו, מפיץ מרכיב מזון מכובד, מספק חומרי גלם מכריעים ליצרנים שונים. השותפות שלהם עם Chemsino מבטיחה ליצרנים מצריים לגשת לטכנולוגיות מתקדמות של מזון מתקדמות כמו Datem.

DATEM: הרמת מוצרי מאפה מצריים

Datemהוא תחליב מזון רב עוצמה הידוע בשיפור חוזק הבצק והגמישות, מה שמוביל להגדלת נפח כיכר, מבנה פירורים עדין יותר, ומרקם משופר בלחם, במאפים ועוגות. זהו מרכיב חובה לאפייה מודרנית, ומיטב את תהליך החמצה של מוצרים קלים ואווריריים. עבור אופים מצרים, E472E Emulsifier הוא המפתח לאיכות וחדשנות עקבית.

מניע חדשנות בייצור מזון מצרי

הביקוש לתוספי מזון בעלי ביצועים גבוהים במצרים גדל. על ידי אספקת E472E Emulsifier, Chemsino תורם ישירות לקידום ייצור המזון המצרי. זה מחזק את תפקידנו כספק מרכיב מזון גלובלי אמין, מרחיב את טווח ההגעה שלנו לשווקים דינמיים ומטפח חדשנות במאפייה במצרים.

Chemsinoהוא חלוץ עולמי בתוספי מזון מובחרים. אנו מתמקדים במחקר, פיתוח ואספקה להעצמת יצרני המזון ברחבי העולם עם פתרונות איכותיים ומונעים ביצועים.