Glycerol Monostearate GMS 52 אבקת ליצרן שוקולד CAS מס.31566-31-1
אבקת Glycerol Monostearate (GMS) 52 היא סוג ספציפי של Glycerol Monostearate עם תכולת מונוסטארט מינימלית של 52 אחוזים. הוא משמש בדרך כלל כחומר מתחלב, מייצב וחומר עיבוי בתעשיות שונות, כולל מזון, תרופות וקוסמטיקה.
- משלוח מהיר
- בקרת איכות
- שירות לקוחות 24/7
הצגת המוצר
הצגת המוצר
אבקת Glycerol Monostearate (GMS) 52 נמצאת בשימוש נפוץ גם בתעשיית המזון, במיוחד בייצור של שוקולד ומוצרי ממתקים אחרים.
פרמטרים של מוצרים
|
מפרט כימי/פיזי |
||
| מונוגליצריד כולל | 99 דקות | אָחוּז |
| גליצרין חינם | 1 מקסימום | אָחוּז |
| חומצה חינם | מקסימום 2.5 | אָחוּז |
| נקודת המסה | 60 דקות | תוֹאַר |
| ערך יוד | 2. 0 מקסימום | g/100g |
|
מפרט מתכת כבדה |
||
| אַרסָן עוֹפֶרֶת כַּספִּית קדמיום Heavy Metal בתור Pb |
פחות או שווה ל-3 פחות או שווה ל-2 פחות או שווה ל-1 פחות או שווה ל-1 פחות או שווה ל-10 |
מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג |
מאפיינים
בהקשר של ייצור שוקולד, אבקת GMS 52 משמשת כמתחלב ומשנה מרקם
יישום
אבקת 1.GMS 52 יכולה לשמש כמתחלב בניסוחי שוקולד. שוקולד מכיל גם שומן (חמאת קקאו) וגם מרכיבים על בסיס מים. אבקת GMS 52 יכולה לעזור לייצב את התערובת של שני הרכיבים הללו, למנוע הפרדה וכתוצאה מכך למרקם חלק יותר.
2. אבקת GMS 52 יכולה לשפר את המרקם ואת התחושה בפה של מוצרי שוקולד. זה יכול לסייע במניעת היווצרות גבישי סוכר, מה שמוביל לשוקולד חלק וקרם יותר.
3. על ידי שינוי התגבשות של חמאת קקאו, אבקת GMS 52 יכולה להשפיע על העקביות של מוצר השוקולד הסופי. זה יכול להיות שימושי במיוחד בשליטה על גורמים כמו הצמד, ברק ונמס בפה.
חֲבִילָה
25 ק"ג/שקית
יתרונות ומאפיינים
- כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- אין MOQ, יותר הזדמנויות
- מוצרים מותאמים אישית
- משלוח מעורב
שאלות נפוצות
ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ש: האם יש לך תעודת RSPO?
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ש: כמה זמן מזמן האספקה?
ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?
ש: מה דעתך על MOQ?
ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ש: לאיזו מדינה ייצאת?
ש: האם אוכל לבקר במפעל שלך?
ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ש: האם אתה יכול לקבל את הבדיקה מצד שלישי?
תגיות פופולריות: גליצרול מונוסטארט gms 52 אבקת ליצרן שוקולד cas no.31566-31-1, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, מחיר, הצעת מחיר, דוגמא חינם, חלאל כשר, בתעשיית המזון, תוספים באיכות מזון
