Sodium Stearoyl Lactylate SSL80 אחוז כמייצב בתוספות מוקצפות

אחוז SSL80 הוא מרכיב חיוני ליצירת תוספות מוקצפות יציבות ואיכותיות. היכולת שלו לשפר את המרקם ולשמור על יציבות התוספות המוקצפות הופכת אותו לתוספת חשובה לכל מתכון קינוח. עם היישומים הרב-תכליתיים והרקורד הבטיחותי שלו, SSL80 אחוז הוא מרכיב חובה עבור כל יצרן מזון או אופה המחפש ליצור את התוספת המוקצפת המושלמת.

SSL80 אחוז הוא היכולת שלו לשפר את התחושה הכללית בפה של תוספות מוקצפות. זה יוצר מרקם חלק וקרמי שהוא גם טעים וגם משביע. זה גם עוזר לתחליב מרכיבים, ומאפשר מוצר עקבי יותר מאצווה לאצווה.

SSL80 אחוזים גם עוזרים להאריך את חיי המדף של תוספות מוקצפות. על ידי האטת קצב החמצון והפחתת צמיחתם של מיקרואורגניזמים, מייצב זה יכול לעזור לשמור על התוספות המוקצפות טריות יותר למשך זמן רב יותר.
 

תוספות מוקצפות הן פריט קינוח פופולרי שאנשים מכל הגילאים נהנים ממנו. המרקם העדין והטעם הקרמי של תוספות מוקצפות הופכים אותן לתוספת מושלמת למגוון קינוחים כולל עוגות, פשטידות וגלידות. עם זאת, שמירה על היציבות והמרקם של תוספות מוקצפות יכולה להיות מאתגרת. זה המקום שבו SSL80 אחוז נכנס לשחק.

בתור מייצב, SSL80 אחוז עוזר לשמור על היציבות והשלמות של תוספות מוקצפות. הוא עושה זאת על ידי שליטה על היווצרות והתייצבות של בועות אוויר בתערובת. זה מביא לתוספת קצפת חלקה ויציבה יותר שפחות נוטה להתרוקן או להיפרד.

SSL80 אחוז מתאים לשימוש במגוון רחב של תוספות מוקצפות, כולל אפשרויות על בסיס חלבי ולא על בסיס חלבי. זהו גם מרכיב רב תכליתי שניתן להשתמש בו ביישומי מזון אחרים, כגון מאפים, בשרים מעובדים ורטבים לסלט.
המאפיינים המייצבים שלו, SSL80 אחוז הוא גם תוסף מזון בטוח ואמין. הוא נמצא בשימוש נפוץ במוצרי מזון ברחבי העולם ומאושר על ידי סוכנויות רגולטוריות כמו ה-FDA וה-EFSA.

משקל נקי לכל קרטון: 25 ק"ג; משקל ברוטו: 26 ק"ג
גודל אריזה: 43*38*28 ס"מ
ללא משטחים
20GP:15.5mts 40GP:25mts
עם משטחים
משקל: 18 קרטונים עבור 10 משטחים; 24 קרטונים עבור 10
משטחים
20GP: 20 משטחים, 10.5 מטר
40GP: 40 משטחים, 21 מטר