- משלוח מהיר
- בקרת איכות
- שירות לקוחות 24/7
הצגת המוצר
הצגת המוצר
Nisin, פפטיד אנטי-מיקרוביאלי טבעי, עובר סינתזה ביולוגית על ידי חיידקי Lactococcus lactis.
פרמטרים של מוצרים
|
פריטים |
מִפרָט |
|
מראה חיצוני |
אבקה אפורה או לבנה |
|
תכולת מים |
מקסימום 3 אחוז |
|
pH של 10 אחוז תמיסה מימית |
3.10—3.60 |
|
Pb |
מקסימום 10 מ"ג/ק"ג |
|
כפי ש |
מקסימום 3 מ"ג/ק"ג |
|
נתרן כלורי |
מינימום 50 אחוז |
|
כוח מימי |
מינימום 1 × 10 6 IU/g |
|
ספירה מיקרוביולוגית |
מקסימום 10 לגרם |
|
E.Coli ב-25 גרם |
נֶעדָר |
|
סלמונלה ב-25 גרם |
נֶעדָר |
מאפיינים
עם יכולת יוצאת דופן להילחם בחיידקים גראם חיוביים, כגון סטפילוקוקים ואנטרוקוקים, ניסין מפגין יעילות גם נגד שמרים ועובשים ספציפיים, מה שהופך אותו לחומר משמר טבעי מצוין למוצרי מזון שונים.
יישום
מכיוון שלניסין פעילות אנטיבקטריאלית גבוהה, ניתן להשתמש בו בריכוזים נמוכים יותר במוצרי חלב, ובכך להפחית את כמות התוספים בשימוש ולהפחית את ההשפעה על איכות המוצר.
בנוסף להיותו חומר משמר, ניתן להשתמש בניסין גם בכמה תהליכי חלב ספציפיים, כגון הכנת מוצרי חלב מותססים, כדי לקדם את הצמיחה והתסיסה של חיידקי חומצת חלב.
חֲבִילָה
25 ק"ג/שקית
18mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
יתרונות ומאפיינים
- כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- אין MOQ, יותר הזדמנויות
- מוצרים מותאמים אישית
- משלוח מעורב
שאלות נפוצות
ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ש: האם יש לך תעודת RSPO?
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ש: כמה זמן מזמן האספקה?
ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?
ש: מה דעתך על MOQ?
ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ש: לאיזו מדינה ייצאת?
ש: האם אוכל לבקר במפעל שלך?
ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ש: האם אתה יכול לקבל את הבדיקה מצד שלישי?
תגיות פופולריות: מוצרי חלב עם יציבות תרמית קס מספר1414-45-5, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, מחיר, הצעת מחיר, מדגם חינם, חלאל כשר, בתעשיית המזון, תוספים בדרגת מזון
