מעבה אבקת ג'לטין בדרגת מזון חלאל כשר
ג'לטין הוא חלבון המופק מקולגן, חלבון טבעי המצוי ברקמות החיבור, העצמות והעור של בעלי חיים כמו פרות, חזירים ודגים. זהו מרכיב רב-תכליתי המוערך בזכות תכונותיו הפונקציונליות ויישומים נרחבים בתעשיות.
- משלוח מהיר
- בקרת איכות
- שירות לקוחות 24/7
הצגת המוצר
תיאור מוצר
ג'לטין הוא חלבון המופק מקולגן, חלבון טבעי המצוי ברקמות החיבור, העצמות והעור של בעלי חיים כמו פרות, חזירים ודגים. זהו מרכיב רב-תכליתי המוערך בזכות תכונותיו הפונקציונליות ויישומים נרחבים בתעשיות. זהו חומר ג'ל, מעבה, מייצב ומקשר במוצרים שונים כגון קינוחים, סוכריות גומי, מרשמלו, קפסולות לתרופות וסרטי צילום.
זמין בצורות שונות, כולל סוגים שונים של ג'לטין כגון ג'לטין בקר, חזיר ודגים, הוא עונה על צרכי יישום ספציפיים ושיקולי תקציב עם מחירי אבקת ג'לטין תחרותיים.
פרמטרים של מוצר
פריטים | מִפרָט | תוֹצָאָה | ||
מראה חיצוני | צהוב בהיר או לבן צהבהב גרגירי | להתאים | ||
חוזק ג'לי (6.67%, 10 מעלות, פריחה) | 230-260 | 250 | ||
צמיגות (6.67%, 60 מעלות, mPa.s) | 2.0-4.0 | 2.6 | ||
גודל חלקיקים (רשת) | 30 | 30 | ||
לַחוּת(%) | 14 מקסימום | 9 | ||
אפר (%) | 2. 0 מקסימום | 0.9 | ||
ערך חומציות | 4.0-6.5 | 5.8 | ||
שידור (%) אורך גל (ננומטר) |
450 ננומטר | 30 דק | 83 | |
620 ננומטר | 50 דקות | 90 | ||
שקיפות (5%, מ"מ) | 250 דקות | 400 | ||
חלקיקים בלתי מסיסים (%) | 0.2 מקסימום | 0.12 | ||
דו תחמוצת הגופרית SO2 (מ"ג/ק"ג) | 30 מקסימום | 21 | ||
מי חמצן H2O2 (מ"ג/ק"ג) | 10 מקסימום | 7.3 | ||
ארסן (As,mg/kg) | 1.0 מקסימום | 0.82 | ||
כרום (Cr,mg/kg) | 2. 0 מקסימום | 0.9 | ||
Plumbum (Pb,mg/kg) | מקסימום 1.5 | 0.96 | ||
קדמיום (מ"ג/ק"ג) | 0.1 מקסימום | לַעֲבוֹר | ||
כספית (מ"ג/ק"ג) | 0.05 מקסימום | לַעֲבוֹר | ||
ספירת חיידקים כוללת (cfu/g) | מקסימום 10000 | 968 | ||
סלמונלה (ב-25 גרם) | שלילי | שלילי | ||
E.Coli (ב-1 גרם) | שלילי | שלילי | ||
קוליפורם (MPN/g) | 3 מקסימום | <3 |
תכונות מוצר
חומר ג'ל:לג'לטין יש את היכולת הייחודית ליצור ג'ל כשהוא מומס במים, ומספק מבנה ומרקם למזונות כמו ג'לי, קינוחים וסוכריות גומי.
מַעֲבֶה:הוא פועל כחומר מעבה במרקים, רטבים ורוטבים, ומשפר את הצמיגות ואת התחושה בפה.
מְיַצֵב:אבקת ג'לטין עוזרת לייצב תחליבים ותרחיפים במוצרים כמו יוגורט, גבינת שמנת וגלידה, ומשפרת את העקביות וחיי המדף.
סוכן מחייב:משמש במוצרי מזון לחיבור מרכיבים, במיוחד במוצרי בשר כמו נקניקים ופטה.
יישומי מוצר
קינוחים וממתקים:משמש בג'לי, מרשמלו, סוכריות גומי וחטיפי פירות בשל תכונות הג'ל והשיפור המרקם שלו.
מוצרי חלב:מייצב ומסמיך יוגורט, גבינת שמנת וגלידה.
מַאֲפִיָה:משפר את המרקם במוצרי מאפה כמו עוגות, מאפים ומילויים.
בשר ועוף:משמש כחומר מקשר בבשרים מעובדים ומשפר את המרקם בנקניקים ומוצרים מבוססי בשר.
חבילת מוצר
25 ק"ג/שקית
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
יתרונות ומאפיינים
- כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPO מוסמך
- אין MOQ, יותר הזדמנויות
- מוצרים מותאמים אישית
- משלוח מעורב
שאלות נפוצות
ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ש: האם יש לך תעודת RSPO?
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ש: כמה זמן מזמן האספקה?
ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?
ש: מה דעתך על MOQ?
ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ש: לאיזו מדינה ייצאת?
ש: האם אני יכול לבקר במפעל שלך?
ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ש: האם אתה יכול לקבל את הבדיקה מצד שלישי?
תגיות פופולריות: אבקת ג'לטין מעבה חלאל כשר, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, מחיר, הצעת מחיר, מדגם חינם, כשר חלאל, בתעשיית המזון, תוספי מזון
אולי גם תרצה
-
קרגינן מגביר פריצות דרך במרקמים, מוביל את המגמה בתעש...
-
פתח ניסוחים חדשניים עם נתרן קרבוקסימיל תאית CAS NO.9...
-
קרגינן טבעי לחלוטין מחדיר קיימות ובריאות למוצרים שלך...
-
Sodium CMC: המפתח שלך לברק מרקם ולביצועים CAS NO.900...
-
Xanthan Gum: המרכיב הסודי שלך למרקם מושלם. מס' CAS:1...
-
העשרת טעם פוגשת שלמות מרקם עם Xanthan Gum.CAS מס.:11...