תאריך E472e Emusifier CAS:100085-39-0
אסטר של חומצת טרטרית דיאצטיל של מונו-ודיגליצרידים Datem E472e משמש בעיקר כמשפר בצק ולחם למוצרי מאפה, במיוחד למוצרי מחמצת שמרים, לחם לבן ולחם יבש, ובתערובות קמח. אנחנו ספק מקצועי של תוספי מזון. והכי חשוב, המוצרים שלנו הם באיכות גבוהה ובמחיר סביר. אם יש לך שאלות, אנא אל תהסס לפנות אלינו.
- משלוח מהיר
- בקרת איכות
- שירות לקוחות 24/7
הצגת המוצר
הצגת המוצר
דיאצטיל חומצת טרטרית אסטר של מונו-ודיגליצרידים מקוצר בשם Datem. ניתן לסווג את Datem E472e לשני סוגים עיקריים על פי הטוהר שלו, Datem80 אחוז ו- Datem 100 אחוז. מרכיב התמרים נפוץ בתעשיית המזון לעוגות, עוגיות, גלידות, סירופים וכו'.
פרמטרים של מוצרים
|
מפרט כימי/פיזי |
||
| מונוגליצריד כולל | 99 דקות | אָחוּז |
| גליצרין חינם | 1 מקסימום | אָחוּז |
| חומצה חינם | מקסימום 2.5 | אָחוּז |
| נקודת המסה | 60 דקות | תוֹאַר |
| ערך יוד | 2. 0 מקסימום | g/100g |
|
מפרט מתכת כבדה |
||
| אַרסָן עוֹפֶרֶת כַּספִּית קדמיום Heavy Metal בתור Pb |
פחות או שווה ל-3 פחות או שווה ל-2 פחות או שווה ל-1 פחות או שווה ל-1 פחות או שווה ל-10 |
מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג |
מאפיינים
Datem E472e הוא חומר מתחלב סינתטי המיוצר על ידי אסטריפ של חומצה אצטית, חומצה טרטרית, גליצרול וחומצות שומן. יש לו תכונות מתחלבות, פיזור, קצף, ייצוב ואנטי אייג'ינג טובות שהופכות אותם לשימוש נרחב בתעשיית המזון.
יישום
הוספת מתחלב דאטם לעוגיות יכולה לחלב את השמן, הנספג בקלות בגלוטן. בנוסף, במהלך תהליך האפייה, התפשטות החום הופכת את החלבונים לקלים להקצף ולהגדיל את נפחם ובכך משפרת את הלופט ומרקם העוגיות ומאריכה את חיי המדף של המוצרים.
חשוב להוסיף לעוגה מתחלב דטם. מכיוון שלדאטם תכונות הקצף טובות, הוא מייצב ומפזר את בועות האוויר בצורה אחידה ובכך מייצר עוגות עדינות וטעימות.
חֲבִילָה
החבילה הנפוצה שלנו היא 25 ק"ג/שקית/קרטון/תוף עם האבקה, ו-200 ק"ג/תוף או 1000 ק"ג/תוף IBC עם הנוזל. חבילה מיוחדת לפי דרישות לקוחותינו.
יתרונות ומאפיינים
- כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- אין MOQ, יותר הזדמנויות
- מוצרים מותאמים אישית
- משלוח מעורב
שאלות נפוצות
ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ש: האם יש לך תעודת RSPO?
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ש: כמה זמן מזמן האספקה?
ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?
ש: מה דעתך על MOQ?
ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ש: לאיזו מדינה ייצאת?
ש: האם אוכל לבקר במפעל שלך?
ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ש: האם אתה יכול לקבל את הבדיקה מצד שלישי?
תגיות פופולריות: datem e472e emusifier cas:100085-39-0, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, מחיר, הצעת מחיר, מדגם חינם, כשר חלאל, בתעשיית המזון, תוספי מזון
