E476 מתחלב PGPR צורה נוזלית בשימוש בשוקולד
מתחלב E476 הוא חומר פעיל שטח לא יוני המשמש כמתחלב ומייצב. ניתן להשתמש בו בשוקולד, שוקולד לבן, ממתקים וכו'. Polyglycerol Polyricinoleate E476 בשוקולד יכול להפחית את הצמיגות ולשפר את מרקם השוקולד, כמו גם לספק חיסכון מסוים בעלויות.
- משלוח מהיר
- בקרת איכות
- שירות לקוחות 24/7
הצגת המוצר
הצגת המוצר
מתחלב E476 הוא מתחלב העשוי מגליצרול וחומצות שומן. זהו חומר פעיל שטח מסוג W/O עם מסיסות טובה בשמנים ושמנים. פוליגליצרול פוליפרופנואט (PGPR) יכול לשמש כחומר מתחלב, מעבה וחומר נגד התגבשות. PGPR נמצא בשימוש נרחב בתחום השוקולד, ציפוי הגלידה והקוסמטיקה.
פרמטרים של מוצרים
|
מפרט כימי/פיזי |
||
| מונוגליצריד כולל | 99 דקות | אָחוּז |
| גליצרין חינם | 1 מקסימום | אָחוּז |
| חומצה חינם | מקסימום 2.5 | אָחוּז |
| נקודת המסה | 60 דקות | תוֹאַר |
| ערך יוד | 2. 0 מקסימום | g/100g |
|
מפרט מתכת כבדה |
||
| אַרסָן עוֹפֶרֶת כַּספִּית קדמיום Heavy Metal בתור Pb |
פחות או שווה ל-3 פחות או שווה ל-2 פחות או שווה ל-1 פחות או שווה ל-1 פחות או שווה ל-10 |
מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג |
מאפיינים
מתחלב E476 הוא נוזל צמיג צהוב חיוור בעל תכונות ליפופיליות חזקות. PGPR מסיס בשמנים ושמנים ואינו מסיס במים ובאתנול. אין לו ריח ויציבות טובה. תוספי המזון e476 של החברה שלנו הם באיכות גבוהה ובמחיר סביר.
יישום
בשוקולד, שוקולד מורכב וציפויים דומים, PGPR פועלת להפחתת החיכוך בין חלקיקים מוצקים (כגון קקאו, סוכר, חלב) בשוקולד ומשפרת את מאפייני הזרימה של שוקולד מורכב. לכן זה יכול להגביר את היעילות של תהליך ציפוי השוקולד, ו-PGPR יכול גם להפחית את כמות חמאת הקקאו הדרושה בתכשירי שוקולד, וכתוצאה מכך לחסכון בעלויות וייצור מוצרים עם תכולת שומן נמוכה יותר.
חֲבִילָה
החבילה הנפוצה שלנו היא 25 ק"ג/שקית/קרטון/תוף עם האבקה, ו-200 ק"ג/תוף או 1000 ק"ג/תוף IBC עם הנוזל. חבילה מיוחדת לפי דרישות לקוחותינו.
יתרונות ומאפיינים
- כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- אין MOQ, יותר הזדמנויות
- מוצרים מותאמים אישית
- משלוח מעורב

שאלות נפוצות
ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ש: האם יש לך תעודת RSPO?
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ש: כמה זמן מזמן האספקה?
ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?
ש: מה דעתך על MOQ?
ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ש: לאיזו מדינה ייצאת?
ש: האם אוכל לבקר במפעל שלך?
ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ש: האם אתה יכול לקבל את הבדיקה מצד שלישי?
תגיות פופולריות: e476 מתחלב pgpr צורה נוזלית בשימוש בשוקולד, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, מחיר, הצעת מחיר, מדגם חינם, כשר חלאל, בתעשיית המזון, תוספי מזון
אולי גם תרצה
-

מתחלב Tween Polysorbate Polyoxyethylene Sorbitan Mon...
-

PGMS40 אחוז עוגת קצף עוגת חמאה סוכן CAS NO.1323-39-3
-

מתחלב מזון לסין גליצרול מונוסטארט טבליות CAS NO.3156...
-

מתחלב פרופילן גליקול בדרגת מזון המשמש למזון CAS NO. ...
-

Emulsifier CSL Bakery CAS NO. 5793-94-2
-

מתחלב SSL80 אחוז אפוי אבקה CAS NO. 18200-72-1


