אמולסיפיקציה קלה עם אסטרים סורביטנים סורביטן מונולאורט (S-20) CAS NO.1338-29-2

אמולסיפיקציה חשובה בתעשיות כמו מזון, רפואה ומוצרי יופי. זה כשאנחנו מערבבים שני דברים שבדרך כלל לא מתערבבים, כמו שמן ומים, כדי ליצור תערובת חלקה. מתחלבים עוזרים לתהליך זה לעבור במהירות ולמנוע מהתערובת להיפרד.

אסטרים של סורביטן, באופן כללי, מופקים מסורביטול, אלכוהול סוכר וחומצות שומן. הם ידועים בתכונות האמולסיפיקציה המצוינות שלהם, המאפשרות להם ליצור אמולסיות יציבות גם בריכוזים נמוכים. בין הסוגים השונים של אסטרים של סורביטן, Sorbitan Monolaurate (S-20) בולט בשל הרבגוניות שלו ותאימותו לסוגים שונים של נוזלים.

אחד היתרונות העיקריים של השימוש ב-S-20 כחומר מתחלב הוא יכולתו לחלב מגוון רחב של שמנים ושומנים, ללא קשר לקוטביות או הצמיגות שלהם. תכונה זו הופכת אותו למתחלב אידיאלי ביישומים רבים, כולל מוצרי מזון, שבהם הוא יכול לחלב שמנים באיכות מזון, כגון חמניות, סויה ושמן דקלים. ניתן להשתמש ב-S-20 גם ליצירת תחליבים יציבים במוצרי טיפוח אישיים, כגון קרמים, קרמים ושמפו, שם הוא יכול לחלב סוגים שונים של שמנים ושעווה.

S-20 ידוע גם במסיסותו המצוינת במים, מה שהופך אותו למתחלב יעיל בתכשירים מימיים. תכונה זו מאפשרת ליצרנים לייצר תחליבים יציבים והומוגניים ללא צורך בממיסים נוספים או מתחלבים משותפים. בנוסף, S-20 תואם גם לסוגים שונים של חומרים פעילי שטח, מה שהופך אותו לחומר מתחלב פופולרי בניסוחים שונים של דטרגנטים.

יתרון נוסף בשימוש ב-S-20 הוא היציבות שלו בטווח רחב של רמות pH וטמפרטורות. מאפיין זה מבטיח שאמולסיות שנוצרו עם S-20 יישארו יציבות למרות שינויים בסביבתן. יציבות זו מאפשרת ליצרנים לייצר מוצרים עקביים, מה שמבטיח את איכותם וחיי המדף.

יתר על כן, S-20 הוא תרכובת לא רעילה ולא מגרה, מה שהופך אותה לבטוחה לשימוש ביישומים שונים. יש לו גם פרופיל בטיחות טוב, מה שהופך אותו למתחלב מתאים בהרבה מוצרי טיפוח אישי ומוצרי מזון.
 

תוף 200 ק"ג/ברזל או תוף 1000 ק"ג/IBC
20GP: תוף ברזל 80 (16 מ"ט) או תוף IBC 20 (20 מ"ט)