Polysorbate 80: מתחלב המבוקש למוצרים תזונתיים באיכות גבוהה CAS NO.9005-65-6

Polysorbate 80 הוא חומר העשוי מסורביטול וחומצה אולאית, הניתן להמסה במים. יש לו ריח קל וצבעו צהוב עד ענבר. הוא נמצא בשימוש בתעשיית המזון והתרופות במשך שנים רבות. הוא משמש כמתחלב, מייצב ומפזר במוצרים תזונתיים.

Polysorbate 80 הוא מתחלב מבוקש למוצרים תזונתיים איכותיים בשל תכונותיו ויתרונותיו הייחודיים. זה יכול ליצור תחליבים יציבים, לשפר את המסיסות, לפעול כחומר מפיץ ותואם למגוון רחב של חומרים מתחלבים ומייצבים אחרים. יתר על כן, אישור ה-FDA שלו הופך אותו לבחירה פופולרית עבור מוצרים תזונתיים המעניקים עדיפות לבטיחות ואבטחת איכות.

אחד היתרונות המרכזיים של Polysorbate 80 הוא יכולתו ליצור תחליבים יציבים. מוצרים תזונתיים מכילים בדרך כלל תערובת של שמן ותרכובות על בסיס מים. Polysorbate 80 יכול לעזור ליצור אמולסיה יציבה על ידי הפחתת מתח הפנים בין שלב השמן והמים. זה מבטיח שהתרכובות על בסיס שמן לא ייפרדו מהתרכובות על בסיס מים, מה שמוביל למוצר עקבי.

יתר על כן, Polysorbate 80 יכול גם לשפר את המסיסות של תרכובות הידרופוביות במוצרים על בסיס מים. יכולת זו הופכת אותו לבחירה פופולרית עבור מוצרים תזונתיים המכילים בדרך כלל תערובת של תרכובות הידרופוביות והידרופיליות. Polysorbate 80 יכול לעזור לתרכובות אלו להתמוסס במים, ולהבטיח שהן נספגות בקלות בגוף.

יתרון מהותי נוסף של Polysorbate 80 הוא יכולתו לפעול כחומר מפזר. במוצרים תזונתיים, תרכובות מסוימות נוטות להתקבץ או להתמקם עם הזמן, מה שמוביל למוצר לא עקבי. Polysorbate 80 יכול לסייע בפיזור תרכובות אלה באופן שווה בכל המוצר, כדי להבטיח שהמוצר הסופי יהיה עקבי באיכותו.

Polysorbate 80 תואם גם למגוון רחב של חומרים מתחלבים ומייצבים אחרים, מה שהופך אותו לבחירה הנכונה עבור פורמולטורים המחפשים מתחלב רב-תכליתי. בנוסף, זהו גם חומר המאושר על ידי ה-FDA ונחשב בטוח למאכל אדם. כתוצאה מכך, הוא נמצא בשימוש נרחב במוצרים תזונתיים, כולל תוספי תזונה, מזון פונקציונלי ומוצרי תזונה לספורט.

25 ק"ג/תוף