נוזל פוליסורבטים: מתחלב רב-תכליתי למוצרי מזון CAS NO.9005-65-6
פוליסורבטים הם חומרים מתחלבים מגוונים הנמצאים בשימוש נרחב בתעשיית המזון לשיפור המרקם והיציבות של מוצרי מזון. הם מופקים מסורביטול ואתילן אוקסיד, והם מסווגים כחומרי שטח לא יוניים.
- משלוח מהיר
- בקרת איכות
- שירות לקוחות 24/7
הצגת המוצר
הצגת המוצר
פוליסורבטים עוזרים להפוך מוצרי מזון טובים יותר על ידי שיפור המרקם והיציבות שלהם. הם עשויים מסורביטול ואתילן אוקסיד וידועים בתור פעילי שטח לא יוניים. תעשיית המזון משתמשת בהם הרבה כי הם מתחלבים מאוד מגוונים!
פרמטרים של מוצרים
| מפרט כימי/פיזי | ||
| ערך חומצה | פחות או שווה ל-2.0 | מ"ג KOH/גרם |
| ערך הסיבון | 45-55 | מ"ג KOH/גרם |
| ערך הידרוקסיל | 65~80 | מ"ג KOH/גרם |
| לַחוּת | פחות או שווה ל-3.0 | w/% |
| שאריות בהצתה | פחות או שווה ל-0.25 | w/% |
| אוקסיאתילן | 65.0~69.5 | w/% |
| מפרט מתכת כבדה | ||
| אַרסָן עוֹפֶרֶת |
פחות או שווה ל-3 פחות או שווה ל-2 |
מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג |
מאפיינים
פוליסורבטים יעילים במיוחד ביצירת תחליבים יציבים של שמן ומים, החיוניים במוצרי מזון רבים כגון מיונז, רטבים לסלט, גלידה ומוצרי מאפה. הם מסייעים במניעת הפרדה של מרכיבי השמן והמים, ומבטיחים מרקם חלק ואחיד.
יישום
בנוסף לתכונות התחליב שלהם, הפוליסורבטים פועלים גם כממיסים, מפזרים ומייצבים. הם יכולים לשפר את המסיסות של חומרים הידרופוביים במערכות על בסיס מים, דבר שחשוב לייצור משקאות ומרקים. הם יכולים גם לפזר חלקיקים בלתי מסיסים, כגון תבלינים וקקאו, כדי להבטיח פיזור אחיד בכל המוצר.
פוליסורבטים נמצאים בשימוש נרחב בתעשיית המזון מכיוון שהם בטוחים, יעילים וקלים לשימוש. הם מאושרים על ידי סוכנויות רגולטוריות ברחבי העולם, כולל ה-FDA, ויש להם היסטוריה ארוכה של שימוש בטוח במוצרי מזון.
אחד היתרונות המרכזיים של פוליסורבטים הוא הרבגוניות שלהם. ניתן להשתמש בהם במגוון רחב של מוצרי מזון, וניתן להתאים אותם לצרכים הספציפיים של כל מוצר. לדוגמה, זמינים סוגים שונים של פוליסורבטים עם דרגות שונות של הידרופיליות וליפופיליות, אשר ניתן לבחור בהתבסס על מאפייני המוצר.
הפוליסורבטים הם גם יציבים מאוד, ועמידים בפני חום וחמצון. זה הופך אותם לשימושיים במיוחד במוצרים שעוברים עיבוד בטמפרטורה גבוהה, כמו מאפים ומזון מטוגן. הם גם יכולים לעמוד במחזורי הקפאה והפשרה, דבר שחשוב לקינוחים קפואים ומוצרים קפואים אחרים.
בסך הכל, הפוליסורבטים הם מרכיב בעל ערך במוצרי מזון רבים, המציעים מגוון יתרונות פונקציונליים ומבטיחים את האיכות והיציבות של המוצר הסופי. הם בטוחים, יעילים, ונמצאים בשימוש נרחב בתעשיית המזון, ומהווים כלי חשוב עבור יצרני מזון להשיג את המרקם והעקביות הרצויים במוצרים שלהם.
לסיכום, נוזל polysorbates הוא מתחלב רב-תכליתי הממלא תפקיד מכריע בתעשיית המזון. בלעדיו, למוצרי מזון רבים לא יהיה המרקם והעקביות הרצויים להם ציפו הצרכנים. מרכיב זה בטוח, יעיל ובשימוש נרחב במוצרי מזון רבים, מה שמבטיח שהמוצרים הסופיים עומדים בתקני האיכות הגבוהים ביותר. ככל שתעשיית המזון ממשיכה לצמוח ולהתפתח, הפוליסורבטים ימשיכו למלא תפקיד מפתח בהבטחה שיצרני מזון יוכלו ליצור מגוון רחב של מוצרים מרגשים וטעימים להנאת הצרכנים.
חֲבִילָה
25 ק"ג/תוף
יתרונות ומאפיינים
- כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- אין MOQ, יותר הזדמנויות
- מוצרים מותאמים אישית
- משלוח מעורב
שאלות נפוצות
ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ש: האם יש לך תעודת RSPO?
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ש: כמה זמן מזמן האספקה?
ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?
ש: מה דעתך על MOQ?
ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ש: לאיזו מדינה ייצאת?
ש: האם אוכל לבקר במפעל שלך?
ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ש: האם אתה יכול לקבל את הבדיקה מצד שלישי?
תגיות פופולריות: נוזל polysorbates: המתחלב הרב-תכליתי למוצרי מזון ca no.9005-65-6, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, מחיר, הצעת מחיר, דוגמא חינם, כשר חלאל, בתעשיית המזון, תוספים באיכות מזון
