יציבות בצק ולחם CAS NO. 123-94-4
חלק מהלקטים עשויים להפגין עקביות נוזלית, בעוד שאחרים עשויים להציג את עצמם כמוצקים בטמפרטורת החדר.
- משלוח מהיר
- בקרת איכות
- שירות לקוחות 24/7
הצגת המוצר
הצגת המוצר
לקטם, הנובע מהאסטריפיקציה של חומצת חלב וגליצרול, מוצא יישום נרחב בתעשיית המזון כמתחלבים, מייצבים ומעבים.
פרמטרים של מוצרים
| מפרט כימי/פיזי | ||
| ערך חומצה | 5. 0 מקסימום | mgKOH/g |
| שאריות הצתה | 0.1 מקסימום | אָחוּז |
| חומצת חלב כוללת | 5.0-40.0 | אָחוּז |
| בלתי ניתנים לסיבוב | 2. 0 מקסימום | אָחוּז |
| לַחוּת | 0.5 מקסימום | אָחוּז |
| מפרט מתכת כבדה | ||
| Heavy Metal בתור Pb | 0.5מקסימום | מ"ג/ק"ג |
מאפיינים
לקטם מוצאת יישום בשיפור המרקם של מזונות שונים, כגון מאפים ולחם, על ידי הקניית רכות ולעיסה למוצרים הסופיים.
יישום
מתחלבים: LACTEM בלחם ובבצק יכול לעזור לערבב מים ורכיבי שומן כך שהם משתלבים טוב יותר אחד עם השני, ומשפרים את מרקם הבצק ויציבותם. זה עוזר למנוע מהבצק להיפרד ומשפר את נפח המוצר ותחושת הפה.
התפשטות משופרת: LACTEM עוזרת לשפר את התפשטות הלחם והבצק. במהלך האפייה, הוא מקדם היווצרות והתרחבות של בועות אוויר, וכתוצאה מכך מוצרים קלים ונימוחים יותר.
יציבות משופרת: LACTEM יכול לשפר את יציבות הלחם והבצק, למנוע הפרדת שמן-מים במהלך האחסון וההובלה, ולהאריך את חיי המדף של המוצרים.
חֲבִילָה
25 ק"ג/קרטון.
15.5mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
יתרונות ומאפיינים
- כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- אין MOQ, יותר הזדמנויות
- מוצרים מותאמים אישית
- משלוח מעורב
שאלות נפוצות
ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ש: האם יש לך תעודת RSPO?
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ש: כמה זמן מזמן האספקה?
ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?
ש: מה דעתך על MOQ?
ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ש: לאיזו מדינה ייצאת?
ש: האם אוכל לבקר במפעל שלך?
ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ש: האם אתה יכול לקבל את הבדיקה מצד שלישי?
תגיות פופולריות: בצק יציבות ולחם קאס מס. 123-94-4, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, מחיר, הצעת מחיר, מדגם חינם, חלאל כשר, בתעשיית המזון, תוספים בדרגת מזון
