מקור פורמלדהיד בציפוי תסיל מתכת
Nov 07, 2020
כיום, ציפויים אורגניים בשימוש נרחב כוללים בעיקר שרף פנולי אפוקסי, ציפוי אמינו אפוקסי, שרף פוליאמיד אפוקסי, ציפוי סול אורגני, ציפוי ויניל, ציפוי פוליאסטר, ציפוי אקריליק, ציפוי אסתר אפוקסי וכן הלאה. בשל עמידות קורוזיה כימית מעולה שלה, התנגדות שמן והתנגדות מים, שרף אפוקסי משמש לעתים קרובות כחומר הגלם העיקרי של ציפוי פנימי פח מזון. בתור אחד המגיבים ההתחלתיים של ציפוי שרף אפוקסי, פורמלדהיד עשוי לזהם מזון בפחות מתכת בעיקר מתהליך השפלה שרף.
הפגיעה העיקרית של פורמלדהיד היא הגירוי בעור וממברנה ריר. חשיפה כרונית לטווח ארוך תוביל למוטציה גנטית ותגבי את הסיכון לסרטן כגון סרטן הדם וסרטן הלימפה. זה כבר רשום כמסרטן ספציפי (קבוצה 1) על ידי המכון הבינלאומי לחקר הסרטן IARC.
קביעת פורמלדהיד במתכת יכולה לציפוי
GB / t5009.69-2008 "שיטת ניתוח של תקן היגייני עבור ציפויים פנוליים אפוקסי על הקיר הפנימי של קנקני מזון", על פי העיקרון כי פורמלדהיד וחומצה כרומוטרופית הם תרכובות סגולות בתמיסת חומצה גופרתית, עומק הצבע פרופורציונלי באופן ישיר לתוכן הפורמלדהיד, ועקרון ההשוואה הכמותית עם התקן משמש לקביעת הפורמלדהיד החופשי בציפוי הקיר הפנימי של מיכלי המזון.
SMQ מזון בדיקות מכון תמיד מוכן בשבילך!
בשנים האחרונות, המכון לבדיקת מזון SMQ התחייב לחקר בדיקות בטיחות חומר אריזת מזון, וצבר ניסיון בדיקה עשיר, וביצע את חומרי מגע מזון רלוונטיים של בקבוקי פלסטיק, חביות, כלי שולחן מיקרוגל, חומרים הקשורים למזון אקריליק, אלסטומר תרמופלסטי, נייר אריזת מזון ו פחיות מתכת, ציפוי קיר פנימי מזון וכן על מוצרי ניטור ביטוח. באמצעות ספקטרומטריה כרומטוגרפיה-מסה גז, ספקטרומטריה כרומטוגרפיה נוזלית מסה וטכנולוגיה PCR, ביסקנול A, plasticizer, שאריות ממס, פורמלדהיד חינם, מיקרואורגניזם ופריטים קשורים אחרים בחומרי מגע מזון ניתן לזהות במהירות.
