Gardenia צהוב CAS NO. 94238-00-3

גרדניה צהוב

צהוב גרדניה (crocin, gardenia yellow), כינוי crocin, הידוע בכינויו גרדניה צהובה, שייך לסדרות הקרוטנואידים, הנוסחה המולקולרית היא C44H64O24, המשקל המולקולרי היחסי הוא 976.97. זהו הפיגמנט הצהוב בגרדניה, והמרכיב הצהוב שלו הוא crocin, שהוא פיגמנט קרוטנואיד, זהה לקרוצין בזעפרן.

ניתן להשתמש בצהוב הגרדניה של צ'מסינו&שלנו במשקאות מיץ פירות (בטעם), יינות מעורבים, איפור על מאפים, ארטיקים, גלידה, מזון נפוח, ג'לי, מאפים, סוכריות וערמונים.

מְסִיסוּת:

מסיס בקלות במים ובאלכוהול אתיל, אינו מסיס בממסים לא קוטביים, כגון בנזן ובנזין

אינדקס טכני:

יישומים:

1. תעשיית המזון

הפיגמנט הצהוב יכול לעכב חמצון של 80% חומצה לינולאית, ולכן הוא יכול לשמש כנוגד חמצון בעיבוד מזון; בטווח האור הנראה (40lun -700nln), הקרנת האור יציבה, אך הקרנת האור בטווח אורך הגל של 250nm -390nm אינה יציבה. לכן הפיגמנט הצהוב יכול לשמש כנוגד חמצון וצבע בתעשיית המזון.

לפיגמנט הצהוב יכולת צביעה מצוינת לחלבון, עמילן וכו ', והוא יכול להיות בשימוש נרחב במזונות שונים כגון עוגות, סוכריות, קמח, משקאות, ג'לי, עוגיות וגלידה.

2. בד משי

מחקרים הראו את תכונות הצביעה של צהוב גרדניה טבעי על בדי משי. תנאי הצביעה שונו, שיטת הצביעה הישירה ושיטת הצביעה המורכבת שימשו לצביעת המשי, ותהליך הצביעה המיוטב התקבל על ידי בדיקת בדיקות אורתוגונליות. התוצאות מראות כי: צהוב גרדניה יכול לצבוע בדי משי ישירות, ולכמות הצבע יש את ההשפעה הגדולה ביותר על תוצאת הצביעה, ושיפור הצבע טוב יותר.

3. תעשיית התרופות

פיגמנט צהוב מכיל כמות מסוימת של חומצת זעפרן בעלת ערך רפואי גבוה, כגון זרימת דם, זרימת דם, סילוק עייפות, הקלה בכאבים והורדת לחץ דם. זה יכול להיות מיושם על תעשיית התרופות.

נוֹהָג:

עלות הוספת Gardenia Gardenia Blue למזון, משקאות וקוסמטיקה אינה גבוהה, וסכום השימוש הוא בין 0.005%-0.01%

אֲרִיזָה:

25 ק"ג/ שקית

חיי מדף:

18 חודשים באריזה מקורית שלא נפתחה בתנאי האחסון.

מגבר אחסון &; תחבורה:

הימנע מאור שמש, גשם. יש לאחסן באריזות רצופות במקום קריר, יבש ומאוורר היטב.

תגיות פופולריות: Gardenia צהוב CAS NO. 94238-00-3, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, מחיר, הצעת מחיר, מדגם חינם, חלל כשר, בתעשיית המזון, תוספי מזון