אסטרים חומצה לקטית של מונו-ו Diglycerides CAS מס ' 1006-30-0

אסטרים חומצה לקטית של מונו ו diglycerides

אסטרים חומצה לקטית של מונו ו diglycerides של חומצות שומן הוא אבקה לבנה או פתית מוצק אשר מסיס בקלות שמנים גריז חם, מסיס במים קרים ניתן לפזר במים חמים,זה יכול תחליב, לייצב ולהגדיל את החזקת האוויר, והוא יכול לשמש עוגות, שמנת ושדות אחרים.

אינדקס טכני:

יישומים:

LACTEM ממלא את התפקיד של תחליב, ייצוב, הגדלת שימור האוויר, והוא יכול לשמש עוגות, חמאה ותחומים אחרים.

(1) ליצור מתחמים עם עמילן כדי למנוע נפיחות עמילן ואובדן, לשפר את המאפיינים ג'לטין עמילן, ולמנוע הזדקנות רטרוגרד.

(2) LACTEM המשמש בכל סוגי השומן כדי לשפר את התאימות של שמן ומים ולמנוע הפרדת מי שמן במהלך האחסון.

(3) עבור מוצרי בשר, זה יכול לשפר את קיבולת אחסון המים של נקניקיות וחזירים, ולמנוע הפרדת מי שמן.

(4) להגביר את הרצון ואת שימור האוויר של הבצק, לשפר את המבנה, ולהגדיל את נפח האפייה.

(5) משמש בשמנת כדי להפוך את המוצר ליציב, אחיד ועדין.

המימי

מוצרי בשר

הגבר את הקשיחות

גריז שונים

שימוש:

הוסיפו את המוצר למים מעל 60°C, מערבבים להתמוסס ולהשתמש בו או להוסיף אותו למוצר ולערבב אותו לשימוש. מאז מוצר זה הוא מסיס בקלות גריז, זה יכול לשמש גם לאחר חימום וממיס אותו יחד עם שומן.

אריזה:

אריזת ואקום של שקית נייר כסף מאלומיניום עם חנקן בפנים, 25 ק"ג/קרטון

חיי מדף:

18 חודשים באריזה מקורית שלא נפתחה בתנאי האחסון.

אחסון והעברה:

הימנע מאור שמש, גשם. יש לאחסן באריזות רצוף במקום הקריר, היבש והמאוורר היטב.

תגיות פופולריות: אסטרים חומצה לקטית של מונו-ו Diglycerides CAS מס '1006-30-0, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, מחיר, הצעת מחיר, מדגם חינם, חלאל כשר, בתעשיית המזון, תוספים כיתה מזון