אשלגן סורבט בכמויות גדולות E202 CAS 24634-61-5 למזונות עם חיי מדף ארוכים

 

אשלגן סורבט (E202) הוא מלח האשלגן של חומצה סורבית, הידוע בפעילות האנטי-מיקרוביאלית הרחבה- שלו. זה מתפקד על ידי האטת חילוף החומרים המיקרוביאלי, מונע ביעילות קלקול מבלי להשפיע על הטעם, הצבע או המרקם. עם יציבות מעולה בסביבות חומציות (pH 3-6.5), הוא מתאים למאפים, משקאות, מוצרי חלב ורטבים. חומר משמר זה מוסמך GRAS-ומוכר על ידי רשויות גלובליות, כולל ה-FDA וה-EFSA.

 

 

פריטים		מִפרָט		תוֹצָאָה
הוֹפָעָה		אבקה לבנה		אבקה לבנה
הִזדַהוּת		לְהַתְאִים		לְהַתְאִים
בדיקה (%)		99,0-101,0		100.76
אלקליניות (כ-K2CO3;%)		1.0 מקסימום		<1
חומציות (כמו חומצה סורבית;%)		1.0 מקסימום		<1
אלדהידים (כמו פורמלדהיד,%)		0.1 מקסימום		<0.1
מתכות כבדות (כמו Pb;mg/kg)		10 מקסימום		<10
ארסן (כמו As;mg/kg)		2.0 מקסימום		<2
הפסד בייבוש (%)		1.0 מקסימום		0.19
עופרת (Pb;mg/kg)		2.0 מקסימום		<2
כספית (Hg;mg/kg)		1.0 מקסימום		<0.1

 

 

דרגת טוהר ואוכל-:בטוח לצריכה בהתאם לתקני מזון בינלאומיים.

שימור יעיל:מעכב עובש, שמרים וחיידקים נבחרים גם בריכוזים נמוכים (0.02-0.2%).

רב תכליתי ויציב:ביצוע אמין במזונות חומציים, משקאות ומוצרים מעובדים.

אספקה ​​בתפזורת:פתרון-חסכוני לייצור-תעשייתי בקנה מידה תעשייתי.

נקי-ידידותי לתווית:השפעה מינימלית על טעם, צבע ומראה המוצר.

 

 

מאפים:לחם, עוגות, מאפים ומטיולים לשמירה על טריות ומניעת עובש.

מוצרי חלב:קינוחים על בסיס גבינה, יוגורט, שמנת חמוצה ושמנת- להארכת חיי מדף.

מַשׁקָאוֹת:מיצי פירות, משקאות קלים ומים בטעמים לעיכוב צמיחת שמרים וחיידקים.

תבלינים ורטבים:קטשופ, רטבים לסלט, מיונז ומטבלים ליציבות מיקרוביאלית.

מזון מעובד וארוז:ריבות, ג'לי, פירות יבשים וארוחות-מוכנות-לאכילה.

 

        

 

אשלגן סורבט E202 הוא מרכיב מפתח עבור יצרני מזון שמטרתם לספק מוצרים בטוחים ואיכותיים- עם חיי מדף ארוכים.

 

 

ניתן לרכוש ב-25 ק"ג/קרטון.

 

 

כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified

אין MOQ, יותר הזדמנויות

מוצרים מותאמים אישית

משלוח מעורב

 

תגיות פופולריות: חומר משמר אשלגן סורבט E202, אשלגן סורבט CAS 24634-61-5 ברמת מזון בתפזורת, ספק תוספי מזון עם חיי מדף ארוכים