אבקת E234 של Nisin E234 לפתרונות בטיחות מזון
Nisin E234 הוא פפטיד אנטי-מיקרוביאלי טבעי ויציב חום המשמש ברחבי העולם כדי לשלוט על קלקול וחיידקים פתוגניים במזון . Chemsino מציע אבקת ניסין בתפזורת עם איכות עקבית, אידיאלית עבור יצרני מזון המחפשים שימור נקי, נקיים.}
- משלוח מהיר
- בקרת איכות
- שירות לקוחות 24/7
הצגת המוצר
תיאור המוצר
ניסין (E234) מיוצר על ידי תסיסה שללקטוקוקוס לקטיסושייך למשפחה הלנטיביוטית . זה יעיל ביותר כנגד חיידקים חיוביים לגרם כמוליסטריה מונוציטוגנים, Clostridium botulinum, וStaphylococcus aureusמה שהופך אותו לפיתרון מהימן לבטיחות מזון והרחבת חיי המדף . הנסין בדרגת התפזורת שלנו מתאים ליישומים שונים ותואם תקני בטיחות מזון בינלאומיים (FAO/WHO, FCC, EU ו- FDA תקנות) {}} הוא יציב תחת חומצה נמוכה ותנאי חומצה, מעבד, מעבד, מעבד, מעבד, מעבד, מעבד, מעבד, מעבד, מעבד, מעבד, אוכל .
פרמטרי מוצר
| TEMS | מִפרָט | תוֹצָאָה |
| הוֹפָעָה | חום בהיר עד אבקה לבנה חלבית | אבקה חומה בהירה |
| עוצמה (IU/MG) | 900 דקות | 1129 |
| אובדן בייבוש (%) | 3.0 מקסימום | 0.72 |
| נתרן כלוריד (%) | 50.0 דקות | 90.52 |
| ספירת צלחות כוללת (CFU/G) | 10 מקסימום | ＜10 |
| קוליפורמים (MPN/G) | ＜3 | ＜3 |
| Escherichia coli/(mpn/g) | ＜3 | ＜3 |
| סלמונלה | שלילי ב 25 גרם | שְׁלִילִי |
| PB (מ"ג/ק"ג) | 1 מקסימום |
＜1 |
תכונות מוצר
✅ טבעי ובטוח- מותסס מלקטוקוקוס לקטיס, מקובל באופן גלובלי כחומר משמר טבעי
✅ אנטי-מיקרוביאלי רחב-ספקטרום- יעיל כנגד פתוגנים מרכזיים הנישאים במזון וחיידקי קלקול
✅ חום ו pH יציב- שומר על פעילות במהלך פסטור ובסביבות חומציות
✅ ידידותי לנקות תווית- תומך בביקוש לצרכן למזון טבעי ומעובד באופן מינימלי
✅ מינון נמוך, יעילות גבוהה-חסכוני לייצור בתפזורת
יישומי מוצר
🥩 מוצרי בשר ועופות
בשרים מבושלים ומעובדים (נקניקיות, חזיר, חתכים קרים)
ארוחות בשר RTE ובשרים משומרים
מוצרי עופות תחת אריזת ואקום או מפות
🧀 מוצרי חלב וגבינה
פרוסות גבינה מעובדות וממרחים
חלב בטעם, שמנת ומשקאות חלב מותססים
יוגורט, שמנת חמוצה ומטבלים
🥫 אוכל משומר וחומצי
ירקות משומרים וארוחות מוכנות
רטבים ומרקים מבוססי עגבניות
מוצרים כבושים ונמוכים עם PH
🥖 פריטים מאפייה ומלחידים
סתימות מאפייה לחות ומאפים ממולאים
מאפים טעימים הדורשים חיי מדף ארוכים יותר
🥗 מזון מבוסס צמח וטבעוני
אלטרנטיבות בשר טבעוניות וגבינה נטולת חלב
רטבים מבוססי אגוזים, חומוס ומטבלים
💊 יישומים שאינם מזון
טיפול דרך הפה (ניסוחים שטיפת פה אנטיבקטריאלית)
קוסמטיקה וטיפול אישי כאנטי -מיקרוביאלי טבעי
יישומים וטרינריים ותרופות תחת מחקר
חבילת מוצרים
25 ק"ג/תיק
18MT/FCL (20GP)
25MT/FCL (40GP)
יתרונות ומאפיינים
כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPO מועבר
אין MOQ, יותר הזדמנויות
מוצרים בהתאמה אישית
משלוח מעורב
תגיות פופולריות: אבקת E234 בתפזור
