יישום של מסטיק קונג'אק בתעשיית המזון מס' CAS:37220-17-0
מסטיק קונג'אק הוא תוסף מזון טבעי שמקורו בשורש צמח הקונג'אק, שמקורו באסיה. זהו סיבים תזונתיים מסיסים במים המשמשים בדרך כלל בייצור מזון בשל תכונות הג'ל, העיבוי והייצוב שלו.
- משלוח מהיר
- בקרת איכות
- שירות לקוחות 24/7
הצגת המוצר
הצגת המוצר
צמיגות: למסטיק קונג'אק צמיגות גבוהה, מה שהופך אותו למעבה ומייצב יעיל במזונות. ניתן להשתמש בו במגוון מוצרי מזון, כולל רטבים, רטבים ומוצרי מאפה.
יצירת ג'ל: מסטיק קונג'אק יכול ליצור ג'ל גם בנוכחות מים, אשר שימושי בייצור ג'לי, גומי ומוצרי ממתקים אחרים.
דל קלוריות: מסטיק קונג'אק הוא תוסף מזון דל קלוריות, מה שהופך אותו לפופולרי בייצור מוצרי מזון מופחתים קלוריות או "קלים".
ללא גלוטן: מסטיק קונג'אק הוא ללא גלוטן, מה שהופך אותו למרכיב פופולרי במוצרי מזון ללא גלוטן.
פרמטרים של מוצרים
|
מפרט כימי/פיזי |
|
|
גודל חלקיקים (רשת) |
90 אחוז דקות עד 120 רשת |
| צְמִיגוּת | גדול או שווה ל-5 |
| הפסד בייבוש ( אחוזים ) | פחות או שווה ל-12 |
| תוכן אפר כולל ( אחוז ) | 15-40 |
| רמת PH | 8-11 |
|
מפרט מתכת כבדה |
|
|
אַרסָן עוֹפֶרֶת כַּספִּית קדמיום סה"כ ספירת צלחות |
פחות או שווה ל-3(מ"ג/ק"ג) פחות או שווה ל-5 (מ"ג/ק"ג) פחות או שווה ל-1(מ"ג/ק"ג) פחות או שווה ל-2(מ"ג/ק"ג) פחות או שווה ל-5000(מ"ג/ק"ג) |
מאפיינים
מסטיק קונג'אק הוא תוסף מזון בעל ערך שיכול לשפר את המרקם, היציבות ואיכויות חשובות אחרות במגוון רחב של מוצרי מזון.
יישום
- מוצרי מאפה: מסטיק קונג'אק יכול לשמש בייצור מוצרי מאפה, כגון לחם ועוגות, כדי לשפר את המרקם, להגביר את שמירת הלחות ולהאריך את חיי המדף.
- מוצרי חלב: מסטיק קונג'אק משמש בייצור מוצרי חלב, כגון גלידה, יוגורט וגבינה, לשיפור המרקם, הגברת היציבות ומניעת סינרזיס (הפרדת נוזל ממוצק).
- מוצרי בשר: מסטיק קונג'אק משמש בייצור מוצרי בשר, כגון נקניקיות וקציצות, לשיפור המרקם, הגברת החזקת הלחות והפחתת תכולת השומן.
- מוצרי קונדיטוריה: מסטיק קונג'אק יכול לשמש בייצור מוצרי קונדיטוריה, כגון ג'לי וגומי, ליצירת מרקם דמוי ג'ל ולשיפור היציבות.
- רטבים ורטבים: מסטיק קונג'אק משמש בייצור רטבים ורטבים, כמו קטשופ ורטבים לסלט, לעיבוי וייצוב המוצר ולשיפור המרקם.
- משקאות: מסטיק קונג'אק משמש בייצור משקאות, כגון מיצי פירות ומשקאות ספורט, לשיפור תחושת הפה והיציבות.
יתרונות ומאפיינים
- כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- אין MOQ, יותר הזדמנויות
- מוצרים מותאמים אישית
- משלוח מעורב
שאלות נפוצות
ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ש: האם יש לך תעודת RSPO?
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ש: כמה זמן מזמן האספקה?
ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?
ש: מה דעתך על MOQ?
ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ש: לאיזו מדינה ייצאת?
ש: האם אוכל לבקר במפעל שלך?
ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ש: האם אתה יכול לקבל את הבדיקה מצד שלישי?
תגיות פופולריות: יישום של מסטיק קונג'אק בתעשיית המזון מספר כספים:37220-17-0, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, מחיר, הצעת מחיר, מדגם חינם, כשר חלאל, בתעשיית המזון, תוספים בדרגת מזון
