הבית / מוצרים / מְתַחלֵב / תוכן

מוצרים

אספקת מפעל אצטם 50 אבקה עם מחיר תחרותי

אבקת אצטם 50 (אסטרים חומצה אצטית של מונו - ו- Diglycerides, E472A) היא אוכל רב -תכליתי - תחליב דרגה הנמצא בשימוש נרחב בתעשיות המאפייה, הקונדיטוריה, החלב והמרגרינה. מוצר זה מיוצר בבקרת איכות קפדנית, ומציע ביצועים מצוינים במחיר מפעל תחרותי. זה עוזר בשיפור יציבות המוצר, המרקם וחיי המדף, מה שהופך אותו לבחירה אמינה עבור יצרני המזון ברחבי העולם.

משלוח מהיר
בקרת איכות
שירות לקוחות 24/7

הצגת המוצר

תיאור המוצר

ACETEM 50 הוא לבן לכיבוי - תחום הדבק לבן (E472A) עם תכונות מתחליבות ומייצבות מעולות. בדרך כלל יש לו נקודת התכה של 40-50 מעלות וערך HLB של בערך 3–5, מה שהופך אותו לאידיאלי לשמן - ב- - מים ומים - במערכות שמן-. Acetem 50 נמצא בשימוש נרחב כ-שופע לחם, מרכך בצק ומשפר מרקמיםבמוצרי אפיה, כמו גם בייצור חלב, קונדיטוריה ומרגרינה. זה עוזר בשיפור נפח כיכר, רכות פירורים, חלוקת שומן ויציבות מוצר כוללת. אמין ורב -תכליתי, Acetem 50 מספק ביצועים עקביים עבור יצרני מזון המחפשים פתרונות איכותיים {}}} פתרונות תחומים איכותיים.

פרמטרי מוצר

פריטים	מִפרָט	תוֹצָאָה
הוֹפָעָה	הדבק או צורה מוצקה	הדבק או צורה מוצקה
ערך חומצה (mgkoh/g)	6.0 מקסימום	5
ערך SapOnification (mgkoh/g)	260-300	293.5
גליצרול בחינם (%)	7.0 מקסימום	0.9
ערך יוד (GI/100G)	2.0 מקסימום	0.1
Reichert - ערך meissl	75-200	98.4
עופרת (PB) (מ"ג/ק"ג)	2.0 מקסימום	<2.0

תכונות מוצר

יכולת תחליב מעולה- מספק ייצוב חזק בשני השמן - ב- - מים ומים - במערכות שמן {}}}.

משפר את ביצועי הבצק- משמש כמשפשט לחם אמין, משפר את גמישות הבצק ותכונות הטיפול.

משפר את איכות מוצרי האפה- מגביר את נפח הכיכר, משפר את רכות הפירורים ומאריך את הטריות בלחם ובמאפים.

מאפיינים פונקציונליים רב -תכליתיים- שימושי במאפייה, קונדיטוריה, מרגרינה, חלב ולא - יישומי חלב.

מראה נקי- לבן לכיבוי - טופס הדבק לבן מקל על שילוב בפורמולות שונות.

יישומי מוצר

1. יישומי מאפייה

Acetem 50 נמצא בשימוש נרחב כ-משופע לחםכדי לחזק את הבצק, הגדל את נפח הכיכר ושמור על לחם רך לאורך זמן. כE472A EMULSIFIER, זה מבטיח מאוורור ופירורים טובים יותר בעוגות, מאפים וגלילים. מאפיות רבות סומכותChemsino Acetemלקבלת איכות עקבית בייצור סולם גדול -.

Food Grade Potassium Stearate Supplier And Manufacturer Food Additives And Preservatives E234 Nisin Supplier And Manufacturer CAS 1414-45-5

2. מוצרי קונדיטוריה

בטופים, קרמלים ומילוי שוקולד,אצטם 50מספק מרקם חלק, מונע הפרדת שומן ומשפר את יציבות המוצר. ביצועי התחום האמינות שלה הופכים אותו למועדףאוכל - תחליב דרגהלקונדיטוריה של פרימיום.

3. מרגרינה ומתפשטת

E472A EMULSIFIERמשפר את יכולת ההתפשטות והפלסטיות במרגרינה, ומבטיח שמן יציב - תחליבי מים. עִםChemsino Acetem, היצרנים משיגים מרקם ומדף עקבי - הרחבת חיים בממרחים.

4. אוכל חלב וקפוא

אצטם 50משפר את יציבות הקצף בתוספות הקצפות, משפר את הוצאת הגלידה ומבטיח יכולת נמס אחידה בגבינה מעובדת. במאכלים קפואים ובתערובות מיידיות, זהמשפשף לחם ומתחלףמציע יציבות הקפאה - הפשרה מעולה.