מוצרים

מתחלב גלידות פרימיום בגלידה

מתחלב גלידה הוא תוסף מפתח לאיכות גלידה טובה יותר. זה מפסיק את היווצרות גבישי קרח, נותן מרקם חלק וקרמי. בשימוש נרחב בייצור גלידה, זה מענג את הצרכנים. פנו אלינו לקבלת הצעת מחיר ודוגמא חינם!

אבקת קצפת פרימיום בקינוחים, גלידה ואפייה

אבקת קצפת (או אבקת שמנת) היא מרכיב מזון נוח המאפשר הכנה מהירה של קצפת או ציפוי. הוא נמצא בשימוש נרחב בייצור מאפים, קינוחים, עוגיות וגלידה. פנו אלינו עכשיו להצעת מחיר ולקבלת דוגמא חינם!

ספק אבקת שמנת להקצפה

אבקת שמנת להקצפה (או אבקת שמנת) היא תוסף מזון נפוץ להכנה מהירה של קצפת או ציפוי. זה מיושם באופן נרחב במוצרי אפייה כגון עוגות, קינוחים, עוגיות וגלידה. להצעת מחיר ודוגמא חינם, צור איתנו קשר עכשיו.

אבקת ליפאז טהורה למאפייה ולממתקים

ליפאז הוא אנזים חשוב. מורכב מחלבונים, הוא מסונתז על ידי אורגניזמים. יש לו יעילות קטליטית נהדרת, תוך הידרוליזה מהירה של שומנים. עם סגוליות מצע, הוא מכוון לקשרי אסטר מדויקים. כמו כן, זה מראה סובלנות...

אנזים ליפאז איכותי לייצור מוצרי חלב, גבינות וחמאה

ליפאז הוא אנזים המזרז את ההידרוליזה של טריגליצרידים לגליצרול וחומצות שומן. בתור ביוקטליזטור, ליפאז הוא כלי רב ערך בעיבוד מזון, המשפר את האיכות, המרקם, הטעם והיציבות של מגוון רחב של מוצרי מזון.

חומר משמר אנטי-מיקרוביאלי יעיל בדרגת מזון (E234).

Nisin (E234) הוא פפטיד אנטי-מיקרוביאלי טבעי. זהו סוג של חומר משמר מזון השייך לקבוצת הבקטריוצינים. חומר משמר מזון Nisin משמש לרוב במוצרי חלב, כגון גבינות ובשרים מעובדים.
EEC מס' 234
מספר תיק...

תוסף מזון Sorbitan Monostearate E491 טווח 60

תוסף מזון Sorbitan Monostearate (E491), הידוע גם בשם Span 60, הוא מתחלב בשימוש נרחב בתעשיית המזון. תרכובת זו, העשויה מסורביטול וחומצה סטארית, מסייעת לשמור על היציבות של תחליב שמן במים, ומונעת...

חומרים פעילי שטח ומתחלב Span 60 E491 מתחלב סורביטן מונוסטיאראט

Sorbitan Monostearate (הידוע בכינויו Span 60) הוא מתחלב יעיל ביותר המאפשר מיזוג יציב של שמן ומים בתכשירים שונים. הוא נמצא בשימוש נפוץ בתעשיית המזון, הקוסמטיקה והתרופות בשל תכונות האמולסיפיקציה...

Span Grade Food Span 60 E491 מתחלב Sorbitan Monostearate

מתחלב Span 60, הידוע גם כמתחלב E491, הוא מתחלב בשימוש נרחב בתעשיית המזון. מתחלב לא-יוני זה יעיל מאוד בשיפור המרקם, היציבות וחיי המדף של מוצרי מזון שונים, במיוחד במוצרי מאפה כמו לחם ועוגות.
EEC...

מתחלב לחם E491 מתחלב מונוסטיאראט סורביטן למכירה

Sorbitan Monostearate (Span 60), או Sorbitan Monostearate E491, הוא מתחלב לחם E491 בשימוש נרחב בתעשיית ייצור המזון. הוא תוכנן במיוחד כדי לשפר את המרקם, היציבות והאיכות של מוצרי מאפה כגון לחם,...

אנזים המיצלולאז בטוהר גבוה ביישומי מזון ומזון

Hemicellulase הוא אנזים המזרז את פירוק ההמיצלולוזה, מרכיב מבני בדפנות תאי הצמח. הוא ממלא תפקיד מכריע בתעשיות כמו עיבוד מזון, מזון לבעלי חיים, ייצור טקסטיל, ייצור נייר ופיתוח דלק ביולוגי.

אנזים המיצלולאז במזון ובתעשייה

המיצלולאז הוא אנזים המפרק את ההמיצלולוז בדפנות תאי הצמח, בשימוש נרחב בתעשיות מזון, מזון, נייר ודלק ביולוגי.