מוצרים

חומר מעבה קרגינן מסטיק בחלב E407 CAS:9000-07-1

חומר מעבה קרגינן מסטיק בחלב E407 CAS:9000-07-1

Carrageenan מסטיק הוא תוסף מזון נפוץ המופק מאצות אדומות. לעתים קרובות יצרנים משתמשים בו כחומר עיבוי. מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) אישר את השימוש בתוסף זה.

משלוח מהיר
בקרת איכות
שירות לקוחות 24/7

הצגת המוצר

Carrageenan מסטיק הוא תוסף המשמש לעיבוי, אמולסיה ושימור מזון ומשקאות. זהו מרכיב טבעי המופק מאצה אדומה (נקראת גם אזוב אירי). למרות שלקרגינן אין ערך תזונתי, לעתים קרובות תמצאו אותו בחלב אגוזים, מוצרי בשר ויוגורט.

פרמטרים של מוצרים

קרגינן קאפה חצי מעודן

פריטים	מִפרָט
מראה חיצוני	אבקה צהבהבה עד צהובה
גודל פאטיקל	מינימום 95 אחוז עוברים 120 Mesh
סך סולפט ( אחוזים )	15- 40
הפסד בייבוש ( אחוזים )	12 מקסימום
צמיגות (1.5 אחוז, 75 מעלות, mPa.s)	5 דקות
חוזק ג'ל (1.5 אחוזים w/w, 0.2% KCl, 25 מעלות, g/cm2)	500 דקות
pH (פתרון 1 אחוז)	8- 10
עוֹפֶרֶת	5 מ"ג/ק"ג מקסימום
אַרסָן	3 מ"ג/ק"ג מקסימום
כַּספִּית	1 מ"ג/ק"ג מקסימום
קדמיום	1 מ"ג/ק"ג מקסימום
סך מתכות כבדות (כפי Pb)	10 מ"ג/ק"ג מקסימום
ספירת הצלחות הכוללת	5000 cfu/g מקסימום
שמרים ותבניות	300 cfu/g מקסימום
סלמונלה spp.	שלילי ב-5 גרם
אי - קולי	שלילי ב-10 גרם

קרגינן קאפה מעודן

פריטים	מִפרָט
מראה חיצוני	אבקה לבנה
גודל פאטיקל	מינימום 95 אחוז עוברים 120 Mesh
סך סולפט ( אחוזים )	15- 40
הפסד בייבוש ( אחוזים )	12 מקסימום
צמיגות (1.5 אחוז, 75 מעלות, mPa.s)	5 דקות
חוזק ג'ל (1.5 אחוזים w/w, 0.2% KCl, 25 מעלות, g/cm2)	1400 דקות
שקיפות ( אחוזים )	75 דקות
pH (פתרון 1 אחוז)	7- 9
עוֹפֶרֶת	5 מ"ג/ק"ג מקסימום
אַרסָן	3 מ"ג/ק"ג מקסימום
כַּספִּית	1 מ"ג/ק"ג מקסימום
קדמיום	1 מ"ג/ק"ג מקסימום
סך מתכות כבדות (כפי Pb)	10 מ"ג/ק"ג מקסימום
ספירת הצלחות הכוללת	5000 cfu/g מקסימום
שמרים ותבניות	300 cfu/g מקסימום
סלמונלה spp.	שלילי ב-5 גרם

מאפיינים

קרגינאן בדרגת מזון מופק מאצות אדומות ומעובד עם חומר בסיסי. לקרגינן מגוון שימושים ולכן נעשה בו שימוש במגוון רחב של מוצרים. קרגינן נמצא בדרך כלל במוצרים צמחוניים. בנוסף, תוסף מזון קרגנין נמצא גם במזון לחיות מחמד, במיוחד מזון משומר. מכיוון שניתן להשתמש בקרגינן כתחליף לג'לטין, חלק מהיצרנים משתמשים בקרגינן במוצרי ג'לי, כולל קינוחי ג'לי טבעוניים.

יישום

1. למרות שלקרגינן מסטיק אין ערך תזונתי, יצרנים רבים משתמשים בו כחומר מעבה ומייצב. הוספת קרגינן לחלב שוקולד, חלב סויה, פודינג סויה ומוצרים אחרים מועילה במניעת הפרדת חלב.
2. מסטיק קרגנין יכול להחליף שומן גם במזונות נטולי שומן או דלי שומן ותחליף חלב לשוק הצמחוני.
3. חלק מהיצרנים משתמשים בקרגנין כחומר מקשר לבשר מבושל מעובד. הוספת קרגינן לעופות מבושל מראש הופכת את הבשר לרך ועסיסי יותר למשך זמן רב יותר.
4. מוצרים כמו ג'ל מטהר אוויר ומשחת שיניים מכילים לעיתים קרובות גם קרגינן.

חֲבִילָה

25 ק"ג/שקית

יתרונות ומאפיינים

כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
אין MOQ, יותר הזדמנויות
מוצרים מותאמים אישית
משלוח מעורב

ISO9001

שאלות נפוצות

ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?

ת: בטח! צור איתנו קשר marketing@cnchemsino.com או עם מנהל המכירות.

ש: האם יש לך תעודת RSPO?

ת: כן. יש לנו תעודות RSPO, כשר, חלאל, ISO9001 ו-ISO22000.

ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?

ת: כן. החבילה הנפוצה שלנו היא 25 ק"ג/שקית/קרטון/תוף עם האבקה, ו-200 ק"ג/תוף או 1000 ק"ג/תוף IBC עם הנוזל. חבילה מיוחדת לפי דרישות לקוחותינו.

ש: כמה זמן מזמן האספקה?

ת: בדרך כלל, המשלוח יכול להגיע תוך 15-20ימים לאחר אישור ההזמנה.

ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?

ת: כן, מדגם יכול להיות בחינם מתחת ל-500 גרם.

ש: מה דעתך על MOQ?

ת: אין MOQ, יותר הזדמנויות

ש: מה דעתך על פריטי התשלום?

ת: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; תשלום לזמן ארוך זמין גם.

ש: לאיזו מדינה ייצאת?

ת: השוק העיקרי שלנו הוא דרום אמריקה, המזרח התיכון, אפריקה ואירופה. יותר מ-50 מדינות.

ש: האם אוכל לבקר במפעל שלך?

ת: בטח! ברוך הבא בכל עת.

ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?

ת: זה התענוג שלנו!

ש: האם אתה יכול לקבל את הבדיקה מצד שלישי?

ת: כן. יש לנו מספיק ניסיון כדי לשתף פעולה עם פרויקט הבדיקה.

תגיות פופולריות: מעבה מסטיק קרגנין בחלב e407 cas:9000-07-1, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, מחיר, הצעת מחיר, מדגם חינם, כשר חלאל, בתעשיית המזון, תוספים בדרגת מזון

גלן מסטיק E418 טבעוני שימושים במשקאות

CMC Carboxymethyl Cellulose E466 כמסמיך