אבקת ג'ל עוגה לעוגות חמאה

 

אבקת ג'ל לעוגות חמאה היא תערובת מתחלבת אבקת שפותחה כדי לשפר את יציבות הבלילה ולשפר את איכות העוגה. זה עובד על ידי אופטימיזציה של שילוב האוויר במהלך הערבוב, וכתוצאה מכך נפח העוגה גבוה יותר ופירור קל ואחיד. מתחלב אפייה זה לעוגת חמאה עוזר לשמור על לחות, להפחית קריסה במהלך האפייה ולשפר את ביצועי החיתוך. זה קל לשימוש, מתפזר היטב בניסוחים ותומך בתוצאות עקביות בייצור-בקנה מידה גדול. מתאים למתכוני עוגות חמאה שונים, הוא מבטיח מרקם בלילה חלק ומבנה יציב. עם ביצועים אמינים, זהו מייצב עוגה חיוני עבור מאפיות המחפשות שיפור עקביות המוצר וחיי מדף.

 

 

מפרט כימי/פיזי
שם המוצר	ג'ל עוגה/מתחלב
צֶבַע	לבן לצהוב-בהיר
הוֹפָעָה	אֲבָקָה
מפרט מתכת כבדה
ארסן (as)	2.0 מקסימום מ"ג/ק"ג
עופרת (Pb)	2.0 מקסימום מ"ג/ק"ג
סלמונלה (25 גרם)	נֶעדָר
Staphylococcus aureus (25 גרם)	נֶעדָר

 

 

משפר את נפח העוגה ואוורור

יוצר מבנה פירורים עדין ואחיד

משפר את שמירת הלחות והרכות

מספק בלילה יציבה ומפחית קריסה

קל לשימוש ומתאים לאפייה תעשייתית

תומך בביצועי אפייה עקביים

 

 

בייצור עוגת חמאה, אבקת ג'ל עוגה ממלאת תפקיד מפתח בשיפור אמולסיציית הבלילה ושימור האוויר. הוא מסייע בפיזור שווה של שומנים ונוזלים, ומבטיח ערבוב חלק ועקביות הבלילה יציבה. במהלך האפייה, הוא תומך בתפיחה ובמבנה טובים יותר, וכתוצאה מכך עוגות רכות ולחות בעלות מרקם פירורי עדין. מתחלב עוגת חמאה שימושי במיוחד במאפיות מסחריות בהן נדרשת איכות עקבית, חיי מדף ארוכים ועיבוד יעיל.

 

      

 

 

25 ק"ג/שקית

 

 

ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?

ת: בטח! צור איתנו קשר ב-marketing@cnchemsino.com או עם מנהל המכירות.

 

ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?

ת: כן. החבילה הנפוצה שלנו היא 25 ק"ג/שקית/קרטון/תוף עם האבקה, ו-200 ק"ג/תוף או 1000 ק"ג/תוף IBC עם הנוזל. חבילה מיוחדת לפי דרישות לקוחותינו.

 

ש: כמה זמן הוא זמן האספקה?

ת: בדרך כלל, ניתן לשלוח את המשלוח תוך 15-20 ימים לאחר אישור ההזמנה.

 

ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?

ת: כן, המדגם יכול להיות בחינם מתחת ל-500 גרם.

 

ש: מה דעתך על MOQ?

ת: אין MOQ, יותר הזדמנויות

 

ש: מה דעתך על פריטי התשלום?

ת: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; זמין גם תשלום לטווח ארוך-.

 

ש: לאיזו מדינה ייצאת?

ת: השווקים העיקריים שלנו הם דרום אמריקה, המזרח התיכון, אפריקה ואירופה. יותר מ-50 מדינות.

 

ש: האם אתה יכול לתמוך בנו עם היישומים?

ת: זה התענוג שלנו!

 

ש: האם אתה יכול לקבל את הבדיקה מצד שלישי?

ת: כן. יש לנו מספיק ניסיון כדי לשתף פעולה עם פרויקט הבדיקה.

תגיות פופולריות: אבקת ג'ל לעוגות חמאה, מתחלב עוגת חמאה, אבקת מתחלב אפייה, משפר עוגות לעוגת חמאה