אבקת שמנת שאינו חלבית לקפה לקפה ועוגות

 

שֶׁלָנוּאבקת שמנת לא חלביתמיוצר באמצעות טכנולוגיית ייבוש ריסוס מתקדמת, וכתוצאה מכך אבקה זורמת חופשית המשחזרת במהירות עם מים. הוא מציע מבנה קצף עקבי גבוה ועקבי וטעם שמנת ללא מרכיבים הנגזרים מבעלי חיים. בין אם משמש כמעבר למשקאות או כמרכיב מבני בעוגות, זהאבקת קרם מקצפת על בסיס צמחשומר על יציבות ונפח מצוינים, אפילו בתנאי טמפרטורה משתנים.

 

מוסמך לדרישות טבעוניות, חלאליות וכשרות, הוא מתאים למגוון רחב של העדפות תזונתיות. מושלם ליצרני מזון, מותגי קפה ומאפיות מסחריות שמטרתו להפחית עלויות תוך שיפור חיי המדף ויעילות הייצור.

 

 

מפרט כימי/פיזי
הוֹפָעָה	אבקה לבנה עד צהוב קל
שׁוּמָן(%)	55-60
חֶלְבּוֹן(%)	7.5-8.5
ארסן (מ"ג/ק"ג)	פחות או שווה ל -2
עופרת (מ"ג/ק"ג)	פחות או שווה ל -2
Staphylococcus aureus (/25 גרם)	נֶעדָר
סלמונלה (/25 גרם)	נֶעדָר

 

 

🌱 לא-חלב ומצמח מבוסס:אידיאלי לתזונה טבעונית ולא סובלנית ללקטוז

🧁 נפח שוט מצוין ויציבות:מושלם למילוי מאפייה ותוספות

☕ מרקם חלק וקרמי:משפר משקאות קפה ומצגות קינוחים

📦 חיי מדף ארוכים:נוח לאחסון יבש וייצור מזון בתפזורת

🔄 קל לשימוש:הידרציה מהירה וקצפת במים

🌍 ידידותי לנקות תווית:נטול שומני טרנס וכולסטרול

 

 

ביישומי קפה, זהאבקת שמנת לא חלביתמשמש כעל ציפוי שמנת ומקציף עבור סלטות, קפוצ'ינו ומשקאות קר. הוא מתמוסס בצורה חלקה ומספק חומר פה מפואר מבלי להתעצבן, מה שהופך אותו לפופולריקרם קפה טבעוניאוֹפְּצִיָה.

 

עֲבוּרייצור עוגה, זה משפר את הנפח והמרקם בקצפות, מוזות ושכבות שמנת. היא מחזיקה היטב בצורתו ושומרת על יציבות גם בתנאי בקירור או הסביבה, מה שהופך אותה למושלמת לעוגות שכבות, מאפים וקינוחים ארוזים מראש.

 

אזורי יישום אחרים

 

אבקת שמנת הקצפת שאינו חלבית של Chemsino אינה מוגבלת רק לקפה ועוגות-זוהי אבקת שמנת מבוססת צמח רב-תכליתית המשמשת במגוון יישומי מזון:

 

🍨 גלידה וקינוחים קפואים

 

פועל כתחליף קרם ללא חלב, שיפור החלקות והצפתם בגלידות טבעוניות, הגשה רכה ופינוקים קפואים.

 

        

 

🥤 תערובות משקאות מיידיות

בדרך כלל נוסףתה חלב, קפוצ'ינו וניקיקי שייקים, זהאבקת שמנת לא חלביתמשפר את המרקם והטעם ומציע גימור שמנת ללא לקטוז.

 

🍩 מילוי מאפייה ותוספות

בחירה אמינה עבור סתימות מוקצפות במאפים כמו אקלרים, לחמניות שוויצריות וסופגניות,אבקת שמנת טבעונית לקינוחיםמספק יציבות וחוש הפה.

 

🍲 מרקים ורטבים שמנת

עובד כמו אמעבה מבוסס צמחביישומים טעימים, כמו מרקים או רטבים מוכנים לאכילה הדורשים מרקם שמנת וחלק.

 

🍱 ערכות ארוחות ותערובות יבשות

אידיאלי עבורמצליפת אבקת שמנת לשימוש תעשייתיבמיוחד בפתרונות ארוחות יציבות מדף או אבקה הדורשים אחסון לטווח הארוך והתייבשות עקבית.

 

 

25 ק"ג/תיק

 

 

כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPO מועבר

אין MOQ, יותר הזדמנויות

מוצרים בהתאמה אישית

משלוח מעורב

 

תגיות פופולריות: אבקת שמנת שאיננה חלבית, אבקת קצפת לקפה, אבקת קרם חלאל ללא חלב