מונוגליצרידים מזוקקים
video
מונוגליצרידים מזוקקים

מונוגליצרידים מזוקקים

המונח "מונוגליצרידים מזוקקים" (DMG) מתייחס למונוגליצרידים שסונתזו ורוכזו באמצעות טכנולוגיית הזיקוק המולקולרי (וטריגליצרידים). מכיוון שמונוגליצרידים נחשבים לחומרים מתחלבים יעילים הרבה יותר מדיגליצרידים, זה נעשה. אלו הם ג'לים מתחלבים חזקים וחומרי אוורור המשמשים בתעשיית האפייה ליצירת עוגות ומוצרים מאווררים אחרים. הם משפרים את האיכות, המרקם וחיי המדף של הפריטים.

  • משלוח מהיר
  • בקרת איכות
  • שירות לקוחות 24/7
הצגת המוצר

פרמטרים:

 

צֶבַע

לבן עד לבן

מראה חיצוני

פתיתים, חרוזים או אבקה

 

מפרט כימי/פיזי

מונוגליצריד כולל

99 דקות

אָחוּז

גליצרין חינם

1 מקסימום

אָחוּז

חומצה חינם

מקסימום 2.5

אָחוּז

נקודת המסה

60 דקות

תוֹאַר

ערך יוד

2. 0 מקסימום

g/100g




מפרט מתכת כבדה

אַרסָן

עוֹפֶרֶת

כַּספִּית

קדמיום

Heavy Metal בתור Pb

פחות או שווה ל-3

פחות או שווה ל-2

פחות או שווה ל-1

פחות או שווה ל-1

פחות או שווה ל-10

מ"ג/ק"ג

מ"ג/ק"ג

מ"ג/ק"ג

מ"ג/ק"ג

מ"ג/ק"ג

 

יישום מרכזי

 

במוצרי שמרים:Chemsino Distilled Monoglycerideshigh מתווסף לפורמולות לחם כדי לשפר את איכות המוצר המוגמר וניהול הבצק. הם מייצרים רווחים ניכרים בנפח הכיכר, חיי המדף ויכולת העיבוד.

Calcium Stearyl Lactylate Supplier

בעוגות ספוג:ג'לים לעוגה הם חומרים מתחלבים, ממיסים ומשפרי עוגות על בסיס מים המשמשים בעיקר להכנת עוגות ספוג. המקור העיקרי של מתחלבים גבישיים והמרכיב העיקרי של מתחלבים בפורמולציה של ג'ל עוגה הוא מונוגליצרידים מזוקקים (DMG). ובכך הוא משפר את התחליב, יכולת ההקצפה והאוורור של בלילת העוגה.

In קפה חבר(שמנת לא חלבית/מלבנת קפה): הדרישות הבסיסיות להלבנת קפה נוגעות להמסה הקלה ולשמירה על ההלבנה. בינתיים, הוא צריך לעבוד היטב תחת הסביבה החומצית של קפה. הבחירה של מתחלב הופכת חשובה כאן. Chemsino DMG פועלת תפקיד בסיסי לייצב את טיפות השמן הקטנות שנוצרו במהלך תהליך הייצור של NDC.

u=2974036177,1724928025&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG

 

מינון ומסיסות

 

מִנוּן:במוצרים אפויים:0.2 אחוז -0.5 אחוז על סמך משקל הקמח

מסיסות:בלתי מסיס במים ומסיס בשמן ובאתנול.

 

חיי מדף ואחסון:

 

חיי מדף: 12 חודשים באריזה מקורית לא נפתחה בתנאי האחסון.

אחסון:הימנע מאור שמש, גשם. אחסן באריזה לא שבורה במקום קריר, יבש ומאוורר היטב. טמפרטורת האחסון צריכה מתחת ל-25 מעלות כדי להבטיח את איכות המוצר.

 

אריזה :(附图)

 

25 ק"ג/שקית או 25 ק"ג/קרטון

 

 

 

 


תגיות פופולריות: מונוגליצרידים מזוקקים, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, מחיר, הצעת מחיר, מדגם חינם, כשר חלאל, בתעשיית המזון, תוספי מזון

אולי גם תרצה

(0/10)

clearall