מתחלב SSL80 אחוז לחם CAS NO. 18200-72-1
נתרן סטיאריל לקטט יכול להיות ריח דמוי קרמל מפוזר ושקוף. זהו סוג של שימוש, כגון מתחלב, אפייה, לחם אדים, אטריות ושמנת מהירה, מרגרינה, שמנת טרייה, עמידות לבשר, מוצרי גלוטן ומתחלב אתנול עם ערך HLB של 8.3 שניתן להמיס היטב במים חמים על ידי בעלי חיים . יש לו פונקציות של חיזוק, שימור והשלכה, כמו גם שמן ושומן חמים שניתן להשתמש בהם במגוון מאכלים. למשל, מתחלב בחלב, מוצרי חלב שאינם.
- משלוח מהיר
- בקרת איכות
- שירות לקוחות 24/7
הצגת המוצר
הצגת המוצר
מהו נתרן סטיאריל לקטט (SSL)?
SSL הוא מתחלב רב תכליתי שיכול לשמש כמחזק בצק ומרכך פירורים ללחם, לחמניות ומוצרי אפייה אחרים.
פרמטרים של מוצרים
|
מפרט כימי/פיזי |
|
|
ערך חומצה |
60-80(mg KOH/g) |
|
ערך אסתר |
150-190(mg KOH/g) |
|
ספירת הצלחות הכוללת |
פחות או שווה ל-5000 (לגרם) |
|
שמרים ועובש (לגרם) |
פחות או שווה ל-100 (לגרם) |
|
קוליפורמים (גרם) |
נעדר ב-0.1（גרם） |
|
קוליפורמים (גרם) |
נעדר ב-25（גרם） |
|
מפרט מתכת כבדה |
|
|
Heavy Metal בתור Pb |
פחות או שווה ל-10 מ"ג/ק"ג |
|
אַרסָן |
פחות או שווה ל-3mg/kg |
מאפיינים
SSL מספק את הפונקציות הבאות במוצרי מאפה:
שפר את המרקם וחיי המדף של הלחם
פירורים אלסטיים אידיאליים ללחם
שפר את גמישות התנור על ידי שיפור יכולת שימור הגזים של הבצק
תן ללחם חוזק דופן גדול יותר (מנע חור נעילה)
לייצר טורטיות רכות וגמישות יותר
יישום
ב"קמח מורכב", SSL מאפשרת באופן מסורתי שימוש בחלק גדול של קמח שאינו חיטה (כגון קמח תירס, קמח שיפון, חיטה מלאה) לייצור לחם באיכות גבוהה באמצעות מערכת בצק ישירה או נטולת זמן.
בנוסחת הלחם והלחמנייה, תוכן SSL נע בין {{0}}.3 ל-0.5 אחוז (אחוז אופה). הוספתו לחליטת קמח (ספוג נוזלי) עוזרת למזער קצף במיכלי תסיסה ובמיכלי אחסון.
יתרונות ומאפיינים
- כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- אין MOQ, יותר הזדמנויות
- מוצרים מותאמים אישית
- משלוח מעורב
שאלות נפוצות
ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ש: האם יש לך תעודת RSPO?
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ש: כמה זמן מזמן האספקה?
ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?
ש: מה דעתך על MOQ?
ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ש: לאיזו מדינה ייצאת?
ש: האם אוכל לבקר במפעל שלך?
ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ש: האם אתה יכול לקבל את הבדיקה מצד שלישי?
תגיות פופולריות: מתחלב ssl80 אחוז לחם קאס לא. 18200-72-1, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, מחיר, הצעת מחיר, מדגם חינם, חלאל כשר, בתעשיית המזון, תוספי מזון
