GMS אספקה בתפזורת בעלת ערך יוד גבוה במחיר תחרותי
GMS High Iodine Value הוא מוצר פרימיום ברמת מזון-גליצרול מונוסטיאראט (GMS) המיועד לאפייה תעשייתית, מרגרינה, ממרחים ופורמולציות מבוססות-שומן. זמין באספקה בתפזורת במחירים תחרותיים, הוא מבטיח איכות עקבית, ביצועים אמינים וטיפול קל עבור יצרני מזון, ספקים ומעבדים המחפשים מתחלבים בעלי פונקציונליות גבוהה-.
- משלוח מהיר
- בקרת איכות
- שירות לקוחות 24/7
הצגת המוצר
תיאור המוצר
GMS עם ערך יוד גבוה מאופיין ברמת חוסר הרוויה המוגברת שלו, המשפרת את התאימות עם שמנים נוזליים, גמישות בתכשירים וביצועי עיבוד. הוא מתפקד כחומר מתחלב, מייצב ומרכך בצק יעיל, המסייע בשמירה על מרקם, נפח וחיי מדף במוצרים המבוססים על מאפים, קונדיטוריות ומוצרים המבוססים על-שומן.
הערך הגבוה של יוד GMS בתפזורת שלנו מיוצר תחת תקני בקרת איכות קפדניים ומתאים לספקים ויצרנים הדורשים ביצועים עקביים בדרגת מזון- בעלות מיטבית.
פרמטרים של מוצר
|
מפרט כימי/פיזי |
||
| מונוגליצריד כולל | 99 דקות | % |
| גליצרין חינם | 1 מקסימום | % |
| חומצה חופשית | מקסימום 2.5 | % |
| נקודת התכה | 60 דקות | תוֹאַר |
| ערך יוד | 2.0 מקסימום | g/100g |
|
מפרט מתכת כבדה |
||
| אַרסָן עוֹפֶרֶת כַּספִּית קדמיום Heavy Metal בתור Pb |
פחות או שווה ל-3 פחות או שווה ל-2 פחות או שווה ל-1 פחות או שווה ל-1 פחות או שווה ל-10 |
מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג |
תכונות המוצר
ערך יוד גבוה:מתאים לממרחים רכים, מרגרינות ושומנים מתחלבים
אספקה בתפזורת ומחיר תחרותי:חסכוני-לייצור תעשייתי וייצור-בקנה מידה גדול
אוכל-איכות ציון:תואם לתקני תוספי מזון בינלאומיים
יישום רב תכליתי:תואם למזונות המבוססים על מאפייה, מוצרי חלב, ממתקים ושומן.-
אמולסיפיקציה אמינה:משפר את יציבות הבצק, הבלילה והשומן
מוכנים לספק ויצרן:אידיאלי עבור שרשראות אספקה B2B
יישומי מוצר
GMS High Iodine Value הוא מתחלב מזון רב תכליתי בשימוש נרחב בייצור ועיבוד מזון תעשייתי, במיוחד במוצרים המבוססים על מאפייה, חלב ומוצרים-. ביישומי אפייה, הוא משפר את מיזוג הבצק, משפר את שימור הגזים ומגדיל את נפח הכיכר, וכתוצאה מכך מרקם פירורים רך יותר וחיי מדף ארוכים יותר. אופים תעשייתיים מסתמכים על ערך יוד גבוה של GMS כדי לייצב את הבצק ולשמור על איכות מוצר עקבית בלחמים, לחמניות, עוגות ומאפים.
במוצרים המבוססים על מרגרינה, ממרחים ומוצרים-על בסיס שומן, GMS פועל כמייצב, מונע הפרדת שמן ומשפר את יכולת הפיזור ותחושת הפה. יצרנים וספקים של מזונות מבוססי שומן- מעריכים את תכולת היוד הגבוהה שלו, מה שמבטיח תאימות עם שמנים נוזליים ותורם למרקמים חלקים ואחידים.

עֲבוּרמילויי ממתקים ושמנת, GMS High Iodine Value מספק בקרת התגבשות שומן אמינה, מונע נדידת שומן ושומר על המרקם הרצוי במרכזי שוקולד, במילויים על בסיס שמנת- ובממתקים בשכבות. במוצרי חלב וחלופות, הוא עוזר לייצב תחליפים בשמנת, חלב בטעמים ותחליפי חלב על בסיס-צמחים, ומבטיח מראה, מרקם וחיי מדף עקביים.
בנוסף, ערך יוד גבוה של GMS נמצא בשימוש נפוץ בתערובות תעשייתיות, משפרי אפייה ותערובות שומן. ספקים ויצרנים משלבים אותו בקווי ייצור-בקנה מידה גדול כדי לייעל את ביצועי העיבוד, לשפר את אחידות המוצר ולהפחית את השונות בניסוחים. הזמינות הגדולה שלו מספקים ויצרני GMS בעלי מוניטין מבטיחה פתרונות- יעילים וניתנים להרחבה עבור ייצור תעשייתי בנפח-גבוהה.
חבילת מוצר
החבילה הנפוצה שלנו היא 25 ק"ג/שקית/קרטון/תוף עם האבקה, ו-200 ק"ג/תוף או 1000 ק"ג/תוף IBC עם הנוזל. חבילה מיוחדת לפי דרישות לקוחותינו.
יתרונות ומאפיינים
כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
אין MOQ, יותר הזדמנויות
מוצרים מותאמים אישית
משלוח מעורב

תגיות פופולריות: GMS ערך יוד גבוה, ספק GMS, יצרן GMS, מחיר GMS בתפזורת









