PGE פוליגליצרול אסטרים של חומצות שומן CAS NO. 67784-82-1
תיאור: פוליגליצרול אסטרים של חומצות שומן (PGE) הוא חומר פעיל שטח לא יוני בעל מאפיינים כגון טמפרטורה גבוהה ועמידות לחומצה. אסטר חומצת שומן פרופילן גליקול הוא מתחלב העשוי מפרופילן גליקול וחומצה סטארית. יש לו תכונות קצף ותחליב טובות. הוא משמש לעתים קרובות כסוכן קצף עבור עוגות ועוגות שמנת. הוא משמש גם לעתים קרובות בשילוב עם חומרים מתחלבים אחרים כדי לעזור להשפעה סינרגטית.
- משלוח מהיר
- בקרת איכות
- שירות לקוחות 24/7
הצגת המוצר
תיאור:פוליגליצרול אסטרים של חומצות שומן (PGE) הוא חומר פעיל שטח לא יוני עם מאפיינים כמו טמפרטורה גבוהה ועמידות לחומצה.אסתר חומצת שומן פרופילן גליקול הוא חומר מתחלב העשוי מפרופילן גליקול וחומצה סטארית. יש לו תכונות קצף ותחליב טובות. הוא משמש לעתים קרובות כסוכן קצף עבור עוגות ועוגות שמנת. הוא משמש גם לעתים קרובות בשילוב עם חומרים מתחלבים אחרים כדי לעזור להשפעה סינרגטית.
פרמטרים :
צֶבַע | לבן עד שמנת |
מראה חיצוני | אֲבָקָה |
מפרט כימי/פיזי | ||
ערך חומצה | 3 מקסימום | מ"ג KOH/גרם |
ערך הסיבון | 120-135 | מ"ג KOH/גרם |
ערך יוד | 3 מקסימום | gl/100 גרם |
נקודת המסה | 53-58 | תוֹאַר |
מפרט מתכת כבדה | ||
ארסן (כמו As) עופרת (כמו Pb) כספית (כמו Hg) קדמיום מתכות כבדות (כמו Pb) | פחות או שווה ל-3 פחות או שווה ל-2 פחות או שווה ל-1 פחות או שווה ל-1 פחות או שווה ל-10 | מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג מ"ג/ק"ג |
יישום מרכזי
l במוצרים שמרים::Chemsino PGE 0321 יכול להגדיל את נפח העוגה, לשמור על יציבות אחידה של הקצף העדין דמוי הספוג, לשפר את המבנה והטעם, למנוע הזדקנות עמילן ולהאריך את חיי המדף.מוצרי חלב. קדם פיזור שומן חלב ומניעת דלמינציה.
l בעוגות ספוג:מרגרינה/קיצור לעוגות משפרים את היציבות, מקצרים את זמן ההקצפה, מגבירים נפח ומרקם אחיד.שמן עוגה. ביצועי הקצף חזקים, מגדילים את נפח העוגה, משפרים את מבנה ארגון העוגה ויציבות הבלילה ומאריכים את חיי המדף של העוגה.
תעשייה כימית יומית:בשימוש בקוסמטיקה קרם בתעשייה הכימית היומיומית, זה יכול להגביר את הסיכה, העדינות, היציבות ושמירת הצורה של המוצר.
מינון ומסיסות
מִנוּן:ההצעה למקסימום בלחם ובעוגה: 0.1g/kg. ההצעה למקסימום בגלידה: 3 גרם/ק"ג. המנסחים יכולים להשתנות בכמות בהתאם ליישום הסופי שלו.
מסיסות: מפוזר במים. מומס באתנול או מגיב אורגני.
חיי מדף ואחסון:
חיי מדף: 12 חודשים באריזה מקורית לא נפתחה בתנאי האחסון. אחסון: הימנע מאור שמש, גשם. יש לאחסן בטמפרטורה רציפה מתחת ל-25 מעלות כדי להבטיח את איכות המוצר קריר, יבש ומאוורר באריזה.
אריזה:
משקל נקי: 25 ק"ג/תוף; 200 ק"ג/תוף; תוף IBC
תגיות פופולריות: pge פוליגליצרול אסטרים של חומצות שומן ca no. 67784-82-1, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, מחיר, הצעת מחיר, מדגם חינם, חלאל כשר, בתעשיית המזון, תוספים בדרגת מזון
