Emulsifying Properties Chocolate CAS NO.9007-48-1
PGPR הוא מוצק בטמפרטורת החדר. מכיוון שהוא קיים בדרך כלל כאבקה או גרגירים, הוא מוצק בטמפרטורת החדר. כאשר הוא נתון לטמפרטורה וללחץ המתאימים, הוא יכול לשמש כמתחלב בעיבוד מזון, ערבוב שמן ומים זה עם זה.
- משלוח מהיר
- בקרת איכות
- שירות לקוחות 24/7
הצגת המוצר
הצגת המוצר
PGPR הוא תוסף מזון בשימוש נפוץ כמתחלב. זה מסונתז על ידי תגובת האסטריפיקציה של גליצרין וחומצה ריצינולאית. PGPR נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון, במיוחד בייצור שוקולד.
מאפיינים
ל-PGPR יש אמולסיפיקציה מעולה, ההופכת את מרקם המזון לחלק ויציב יותר, ובעלת נזילות מעולה: היא הופכת את תהליך הייצור לחלק יותר, איכות המוצר אחידה יותר ויכולה לחסוך בעלויות. PGPR יכול להפחית אמולסיפיקציה ולייצב מזון. מרכיבים כבדים, זה יכול לשמש חלופה חסכונית
יישום
מתחלב: התפקיד העיקרי של PGPR כמתחלב הוא לערבב באופן אחיד חמאת קקאו ושאר מרכיבי שומן עם שלב המים בשוקולד. זה מבטיח שלשוקולד יהיה מרקם עדין וטעם חלק, ובמקביל עוזר להאריך את חיי המדף של השוקולד.
התאמת צמיגות: במהלך הכנת שוקולד, הצמיגות של חמאת קקאו יכולה להשפיע על יכולת הזרימה שלה בתבניות. PGPR יכול לעזור להתאים את הצמיגות של חמאת קקאו, מה שמקל על עיצוב וציפוי מרכיבים אחרים.
חֲבִילָה
25 ק"ג/תוף; 200 ק"ג/תוף
20mt/FCL (20GP)
24mt/FCL (40GP)
יתרונות ומאפיינים
- כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- אין MOQ, יותר הזדמנויות
- מוצרים מותאמים אישית
- משלוח מעורב
שאלות נפוצות
ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ש: האם יש לך תעודת RSPO?
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ש: כמה זמן מזמן האספקה?
ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?
ש: מה דעתך על MOQ?
ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ש: לאיזו מדינה ייצאת?
ש: האם אוכל לבקר במפעל שלך?
ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ש: האם אתה יכול לקבל את הבדיקה מצד שלישי?
תגיות פופולריות: מאפיינים מתחלבים שוקולד cas no.9007-48-1, סין, ספקים, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, מחיר, הצעת מחיר, דוגמא חינם, חלאל כשר, בתעשיית המזון, תוספים בדרגת מזון
אולי גם תרצה
-
סין ייצור מתחלב אסטרים של חומצת חלב של מונו-די גליצר...
-
מרכיבי מזון GMS Powder E471 חלאל
-
SSL 100% Pure Non-חלבי Creamer CAS NO.18200-72-1
-
פרופילן גליקול אסטרים PGMS90 אחוז חינם מבחן מדגם CAS...
-
אסטרים של חומצת טרטרית דיאצטיל של מונו-ודיגליצרידים ...
-
מתחלבים Sodium Stearoyl Lactylate SSL 80 אחוז CAS מס...