Premium הדרים E440 Pectin למוצרי מאפייה ומוצרי חלב
הפקטין Premium Citrus E440 שלנו הוא חומר גליעה ומייצב איכותי, מבוסס צמחים, הנמצא בשימוש נרחב במאפייה ומוצרי חלב. הנגזר מקליפות הדרים טרייה, פקטין זה מספק מרקם עקבי, חוזק ג'ל מצוין ויציבות אמינה בפורמולות מזון שונות. עם הערעור הנקי והמוצא הטבעי שלה, הוא תומך ביצרנים ביצירת מוצרים העומדים בביצועים ובביקוש הצרכנים כאחד.
- משלוח מהיר
- בקרת איכות
- שירות לקוחות 24/7
הצגת המוצר
תיאור המוצר
Pemsino E440 Pectin הוא אפולימר פחמימות טבעימופק מקליפות פרי הדר. זה מתפקד כחומר של זרימה, עיבוי ומייצב במזונות ומשקאות. ביישומי מאפייה, פקטין מסייע בשמירה על לחות ולהעצים את הרכות, ואילו במוצרי חלב הוא משפר את המרקם, מונע הפרדת מי גבינה ומבטיח תחושת פה שמנת. פקטין ההדרים שלנו מעובד בסטנדרטים איכותיים קפדניים כדי להבטיח טוהר, בטיחות וביצועים עקביים לשימוש תעשייתי ומסחרי.
פרמטרי מוצר
|
פריטים |
מִפרָט |
|
|
סטנדרטי (ציון מזון) |
סטנדרטי (ציון הזנה) |
|
|
הוֹפָעָה |
אבקה לבנה |
אבקה לבנה |
|
Assay |
99.0 ~ 100.5% |
> 99.0 |
|
אובדן בייבוש |
פחות או שווה ל -4% |
פחות או שווה ל 9.5% |
|
חומציות ואלקליות |
פחות או שווה ל 0.1% |
פחות או שווה ל 0.1% |
|
PH (פתרון 10%) |
7.0-9.0 |
7.0-9.0 |
|
בלתי מסיס במים |
פחות או שווה ל 0.15% |
פחות או שווה ל 0.15% |
|
מתכות כבדות (כמו PB) |
פחות או שווה ל -10 עמודים לדקה |
פחות או שווה ל -10 עמודים לדקה |
|
ארסן (כמו) |
פחות או שווה ל -3 עמודים לדקה |
פחות או שווה ל -4 עמודים לדקה |
|
עוֹפֶרֶת |
פחות או שווה ל -2 עמודים לדקה |
פחות או שווה ל -2 עמודים לדקה |
|
כַּספִּית |
פחות או שווה ל 1 עמודים לדקה |
פחות או שווה ל 1 עמודים לדקה |
|
בַּרזֶל |
פחות או שווה ל -5 עמודים לדקה |
פחות או שווה ל -5 עמודים לדקה |
|
פלוּאוֹרִיד |
פחות או שווה ל -3 עמודים לדקה |
פחות או שווה ל -3 עמודים לדקה |
|
מגנזיום |
פחות או שווה ל 0.4% |
פחות או שווה ל 0.4% |
תכונות מוצר
טבעי ומבוסס על צמח-מופק מקליפות הדרים מובחרים, לא GMO וידידותי טבעוני.
יכולת ג'לינג מעולה- מספק ג'לים יציבים ועם זאת חלקים בפקקים, סתימות וקינוחי חלב.
ביצועים יציבים- שומר על מרקם ומבנה תחת מגוון רחב של pH ותנאי טמפרטורה.
ידידותי לנקות תווית-מוכר כ- E440, אידיאלי לניסוחים נקיים ותווית טבעית.
פונקציונליות רב -תכליתית- עובד כחומר זלזול, מעבה ומייצב במגזרי מזון מרובים.
יישומי מוצר
מוצרי מאפייה
מילוי פירות לפשטידות ומאפים
שמירת לחות בעוגות ומאפינס
מרקם משופר במוצרי אפיה נמוכים בשומן
מוצרי חלב
יוגורטים, שתיית יוגורטים וקינוחי חלב
מניעת הפרדת מי גבינה בתפאורה ועליו יוגורטים
מרקם שמנת בגבינה מעובדת וממרחי חלב

מַמתָקִים
סוכריות לעיסה רכות ומוצרי ג'לי
יישומי גומי מופחתים
מַשׁקָאוֹת
משקאות ושייקים מבוססי פירות
ייצוב ענן במשקאות מיצים
מוצרי מזון אחרים
רטבים, תחבושות ותבלינים לשיפור תחושת הפה
תוספי תזונה וניסוחי מזון תפקודיים
חבילת מוצרים
החבילה המשותפת שלנו היא 25 ק"ג/תיק/קרטון/תוף עם האבקה, ותוף 200 ק"ג/תוף או 1000 ק"ג/IBC עם הנוזל. חבילה מיוחדת לפי דרישות הלקוחות שלנו.
יתרונות מוצרים
1. כשר/ חלאל/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO מועבר
2. שירותי OEM/ ODM
3. אין צורך ב- MOQ, יותר הזדמנויות
4
5. משלוח מהיר ומחיר הטוב ביותר
6. דוגמאות בחינם
תגיות פופולריות: E440 Pectin, E440 pectin למשקאות, יצרן פקטין הדרים פרימיום
אולי גם תרצה
-

השראה לטעם ומרקם: הרנסנס הקולינרי של Xanthan Gum. מס...
-

Xanthan Gum: מחליף המשחקים הקולינרי שחיכיתם לו!CAS N...
-

חדשנות בכל ביס: ההשפעה הקולינרית הדינמית של Xanthan ...
-

Xanthan Gum 415 במשקאות ואפייה CAS:11138-66-2
-

שימושים מגוונים בחומר הג'ל של הטבע בכמות גדולה, פקטי...
-

פקטין באבקת: מרכיב רב תכליתי בקולינריה



